Поиск клиентов
Для начала Вы открываете 2ГИС и отфильтровываете нишу, которая Вам необходима. Например "Рестораны", можете на начальном этапе, ставить фильтр по среднему чеку. Например "от 500 до 1500 рублей" это будут заведения среднего класса, там более сговорчивый персонал и управляющие. Так же советую фильтровать по районам, чтобы потом понимать какие проработаны! Всё отфильтровали и идем по списку, открываем первое заведение и видим номер телефона и ссылки на социальные сети. Соц сети помогут нам понять масштаб заведения, какой там интерьер, как зовут управляющих или людей, отвечающих за маркетинг ( НЕ ВЕЗДЕ!). И мы переходим к звонку, на самом деле нет большой разницы, знаете ли Вы имена или нет, всё всегда можно узнать в процессе разговоре! Так же предлагаю начать с заведений, куда Вы ходите сами, отталкиваясь от личных знакомств или тех же соц. сетей. Когда Вы лично были в заведении, Вам будет проще понять какие задачи может решить бот в конкретном случае, так как вы уже видели их сервис.