April 25, 2021

Как кофейне с 52 подписчиками повысить свою узнаваемость без рекламы и переехать в более проходимое место

Дано: Кофейня ( островок в тц) в городе Новосибирск. Кофейня открылась в начале марта. Подписчиков набирали путём масфоловинга. На момент начала работы их было 52.

Цель:

  1. Основная цель маркетинговая
  • Увеличить количество подписчиков
  • Увеличить продажи ( min 10 продаж)
  • Увеличить средний чек ( min 160р)

2. Коммуникационная цель

  • Увеличить число положительных отзывов о кофейне
  • Повысить узнаваемость компании
  • Увеличить охваты и реакции в акк

Сложности: тц в котором находится островок обладает маленькой проходимостью. Продаж на начало работы было 3-5 max.

Что сделано: Работа над аккаунтом началась с конца марта 2021 года.
1. Определили целевую аудиторию, проанализировали конкурентов.
2. Видоизменили аккаунт: увеличили лого на аватаре, полностью поменяли шапку профиля, так как она не передавала концепцию заведения. Добавили иконки вечных сторис, добавили отзывы посетителей, актуальное меню, работников.

Определились с визуалом и позиционированием аккаунта.
3. Запустили оффер- бесплатный кофе первому гостю каждый день.
5. Добавили больше экспертного контента, информативных и развлекательных постов, проработали продающий контент. Добавили видео-материалы приготовления напитков, бариста, ассортимента. Сделали упор на ассортименте, который продавался эксклюзивно в этой кофейне.

Прикрепляю "до":

"После":

Итого: существенно повысились охваты и подписки. В Директ начали поступать вопросы о том, как найти, есть ли в продаже определенные позиции.

Охваты "до":

Охваты "после":

Профиль стал очень живой и эстетичный. Каждому подписчику дарили скидку, чтобы отслеживать на кассе количество гостей из Инстаграмм. В результате проделанной работы количество продаж возросло в 2 раза.

Прикрепляю визуал аккаунта:

Узнаваемость кофейни повысилась, продажи выросли на 50%. Было принято решение менять место локации. Делать переоткрытие, анонсировав это на странице профиля.
На сегодняшний день на странице 216 живых и активных подписчиков. Все это целевая аудитория.

В данный момент ведение страницы приостановлено на месяц, пока ведётся поиск подходящего места для переоткрытия.
Лента профиля выглядит следующим образом:


Шалиева Алина - smm специалист в Instagram

📱89172751280

🔼 телеграмм: @viAlinavi

📷 insta: @alina_vilda