Из общепита в продажи недвижимости
Если верить работным сайтам, официант может зарабатывать больше 100 тысяч рублей в месяц. Правда, предлагают такие деньги только в Москве и Подмосковье.
А если верить статистике Центра недвижимости РК, официант может зарабатывать более 100 тысяч рублей и в Севастополе, и даже в низкий сезон, обучившись профессии агента по недвижимости.
Крым давно стал любимым курортом для множества туристов, поэтому в летний сезон в общепите можно неплохо подзаработать.
К сожалению, лето заканчивается и люди разъезжаются по домам, а значит и сокращается заработная плата тех сотрудников ресторана, чей доход в большей мере зависит от чаевых — в первую очередь это официанты/бармены/кальянщики.
Что делать сотрудникам общепита в низкий сезон?
Вариант 1. Биться в истерике, требуя от гостей больше чаевых -> В итоге, конечно, всё равно придется сменить работу.
Вариант 2. Голодать -> Мы крайне не рекомендуем.
Вариант 3. Обучиться одной из самых высокооплачиваемых профессий -> Начать зарабатывать даже больше, чем в общепите в сезон -> Самый лучший вариант.
Почему сотрудники общепита успешно адаптируются в сфере продаж недвижимости?
Разберем на примере официантов. Обычно они:
Коммуникабельные. Официант по роду своей деятельности сталкивается с людьми с разным характером, материальным достатком, и настроением. Клиентов, как и родителей — не выбирают. Независимо от собственных предпочтений, официанту нужно найти подход абсолютно к каждому.
Стрессоустойчивые. Официанту важно демонстрировать спокойствие, контролировать и трезво оценивать ситуацию в зале, если происходит какой-либо форс-мажор.
Обладают быстрой реакцией. В пиковые часы, когда наплыв посетителей увеличивается, все сотрудники ресторана начинают работать в более быстром темпе. Официанту в этом случае важно успевать принимать и обслуживать заказы в максимально короткое время.
Внимательны к деталям. Официант должен быть вовлечен в диалог с гостем, внимательно слушать клиента, задавать уточняющие вопросы касательно кулинарных предпочтений, чтобы в итоге дать подходящие рекомендации по выбору блюда.
Обладают навыками продаж. Официант должен знать возможные сочетания блюд и напитков, чтобы предложить дополнительную позицию к заказу и таким образом увеличить средний чек гостя.
Умеют работать в команде. Официант взаимодействует не только с клиентом, но и с остальными сотрудниками ресторана: повар, администратор, другие официанты и т.д. От работы всей команды зависит общее впечатление клиента, в том числе размер чаевых.
Об универсальных компетенциях читай в статье: 5 ключевых компетенций агента по недвижимости
Где можно обучиться профессии агента по недвижимости?
Конечно же в Центр недвижимости РК! Наша система обучения выстроена таким образом, чтобы через неделю стажер мог уже начать встречу с клиентами, освоив базовые навыки. Через два месяца багаж знаний после системного обучения будет несопоставим и принесет ожидаемые финансовые результаты.
Запишись на встречу с менеджером, чтобы узнать все детали: наши контакты