Горячие Закуски

Долма с бараниной

300г/ 550руб.

Нежное мясо барашка, мелко порубленное и приправленное ароматной свежей зеленью со специями, в сочных листьях винограда. Подается закуска с густым домашним мацони. Можно добавить в мацони чеснок.

Долма со свининой и телятиной

300г/ 520руб.

Фарш из натуральной свинины и говядины, томленный с душистыми пряностями в листьях винограда. Подается закуска со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту. Можно добавить в мацони чеснок.

Жареная кюрза

150г/ 430руб.

Узорчатые пельмени, вылепленные вручную и обжаренные до румяной корочки, с сочной мясной начинкой из рубленой баранины. Подаются с порцией густой сметаны.