Вкусные эмоции - каждый день!

Кафе-гостиная «Гретель» на Большой Дмитровке – это авторская гастрономия и особая атмосфера гостеприимства, облаченная в стильном интерьере в самом центре Москвы.

Она располагается в бывшем доходном доме княгини Ливен на двух уровнях. Над интерьером работало архитектурное бюро Archpoint. Первый этаж - это уютное кафе для вкусных ранних завтраков и сытных деловых обедов с бокалом вина. Приходить сюда впервые лучше днем: благодаря панорамным окнам здесь потрясающее мягкое дневное освещение, которое будто специально создано для интерьера «Гретель».

На втором этаже Вас ждет атмосфера ресторана. Тот же изысканный архитектурный стиль, но обстановка для более уединенных встреч - дружественных или романтичных. 

Меню объединяет русскую, европейскую и паназиатскую классику, но в каждом блюде чувствуется креативный подход шеф-повара Александра Цуканова. Секрет вкусного успеха «Гретель» – это лучшие рецепты с лучшими ингредиентами.

В меню можно попробовать простые и понятные блюда на каждый день: наваристый борщ с говядиной, оливье с копченой курицей, Цезарь с тигровыми креветками, утиную ножку с глазированными овощами или котлету по-киевски с копченым маслом.

Любителям мяса в «Гретель» предложат филе-миньон на гриле, стейки Рибай и Стриплойн, фирменный круассан-бургер из отборной говядины. Если предпочитаете рыбные блюда, то стоит попробовать филе дорадо в апельсиновой глазури с фенхелем и шпинатом, сибаса на гриле с розмарином или судака с овощами Понзу. А оригинальная винная карта позволит подобрать вина или авторские коктейли в сопровождение к любым блюдам из меню.

В отдельном разделе собраны разные виды пасты и равиоли, а в дровяной печи готовят настоящую итальянскую пиццу.

Отдельного внимания заслуживают десерты, конфеты ручной работы и всегда свежая выпечка.

Кафе-гостиная «Гретель» - это вкусные эмоции каждый день!