Почему российская рыба отправляется за границу и как это влияет на цены в России.

Каждый раз, когда мы приходим в магазин и подходим к стойке с рыбой и морепродуктами, в голове один вопрос: “Почему так дорого?”.

В России успешно добывается рыба, индустрия находится на пике своего развития. Тем не менее все отправляется не нам на полки магазинов, а за границу. Если вы посмотрите статистику, то сможете убедиться, что каждый год процент экспорта российской рыбы увеличивается. Главным партнером для нашего рынка остается Китай, на него приходится около 70 процентов всего объема экспорта. 

Безусловно, для экономики нашей страны есть масса плюсов, но что это дает нам, обычным потребителям? 

• Увеличение цен.
• Небольшой выбор. 
• Повышение доли импортной продукции.

Прежде чем попасть на полки магазинов, иностранный продукт проходит множество этапов, что и увеличивает цену.  А российские рыбодобытчики интересуются зарубежными рынками, потому что платят больше.

Взлет цен привел к тому, что в центральной России употребление рыбы снизилось в пять раз. Но нас до сих пор продолжают окружать экономические морские территории с севера и с востока. Некоторые виды рыбы: от палтуса до сельди, являются исключительно российскими, но это никого не волнует. 

Из-за кризиса и продовольственного эмбарго с Европой, цена на рыбу в рублях поднялась почти на 100%. Кроме того, из-за прекращения поставок филе сельди из Норвегии и Исландии, на внутреннем рынке РФ она продается в полтора раза дороже, чем в ЕС. 

Согласитесь, хочется употреблять собственный достойный продукт по адекватной цене.

Что нам делать?

Поддерживать отечественного производителя, чтобы рыбодобытчикам было выгодно поставлять нам продукцию.

Нужно подойти к ситуации с терпением. Быстрого результата трудно ожидать, но маленькими шагами достигается качественный результат.