Мастер-кондитер - это ТОП в кулинарном деле 💫
Дорогие, сегодня делюсь опытом с вами 🫂
Как влияет обучение по повышению квалификации на Мастер-кондитера на вашу текущую деятельность, работу или создание бизнеса?
Делюсь, как было у меня и как это помогает в построении бизнеса в кулинарном деле 🫴
После прохождения курса на мастера-кондитера несколько лет назад я смело могла сказать, что я владею большим количеством знаний.
Мое обучение было не из легких задач.
В конце месяца после обучения каждый студент должен был сдать экзамен по теории и практике 🎓
Только после сдачи экзамена ученик получал диплом.
За ограниченное время нужно было ответить на 40-45 вопросов по теории.
Мне, например, выпал билет по конфетам и по песочным изделиям!
Я приготовила 3 вида конфет по разным техникам:
Также я выбрала десерт «Апельсин-кофе», муссовый с подачей на песочном - сабле.
После проверки баллов по теории нам выставляли оценки, на тот момент у меня уже был пятый разряд и я справилась и с теорией и с изготовлением изделия ✨
По времени я закончила быстрее всех и помогла другим )
На обучении на Мастера мы проходили огромное количество кулинарных базовых рецептов и техник:
- от песочных печений до скульптуры из шоколада и карамели!
На моем онлайн обучении «Мастер-кондитер» я учла все нюансы до того, как создать курс, пройдя три офлайн курса на Мастера 🤝
Очень щедро делюсь всей информацией в своем онлайн курсе, которую получила за многие года.
Преимущества онлайн обучения в моей школе ⤵️
1. Все доступно и просто описано и рассказано для начинающих и уже действующих кондитеров, которые будут после курса обладать уникальными новыми технологиями по изготовлению изделий с применением базовых рецептур.
2. Более современный подход в изготовлении базовых десертов и тортов позволяет после обучения и сдачи домашних заданий на Мастера работать как на производствах, так и в кофейнях или кондитерских, а также создать свой собственный бизнес на дому!
3. Получив сертификат в моей онлайн школе «Мастер- кондитер», Вы будете знать базовые рецептуры наизусть, что облегчает работу во всем!
Не нужно каждый раз заглядывать в технологическую карту и тратить на это время.
Вы научитесь с нуля всему и получите знания и доведение всех изделий до совершенства, этому не учат нигде.
5. У вас есть возможность тренироваться вместе со мной и нарабатывать практические навыки, ставить руку и дорабатывать каждое изделие до идеала.
6. У вас не будет вопросов ни с работой, ни с увеличением количества клиентов, так как сами клиенты будут вам писать по сарафанному радио, возвращаться и доверять вам и по качеству и по срокам🤝
Об этом я проведу отдельный прямой эфир и расскажу подробнее.