Степени градации и деградации. Границы дозволенного и не очень.

Попытаемся понять, где граница дозволенного и нет.

У нас есть люди, которые не едят свинину, или наоборот - едят. Не пьют или наоборот - пьют, не курят или наоборот, носят ту или иную одежду, татухи, и т.п.

Общепринятые границы? Молчаливый уговор, моральная норма, по умолчанию принятая -  не всегда чётко проведена.

Поэтому сначала человек просто не ест свинину или например не курит.
Потом не ест из посуды, где теоретически могли готовить свинину.
Потом избегает здания, где возможно присутствует свинина.
Потом на очереди район, город, страна. И наконец -  начинает требовать запрета свинины. Или наоборот.
Так же с куревом, алкоголем, марками машин, стилем одежды, цветом кожи и т.п.

Как по вашему, где и как должны быть проложены границы, кто и как это решает?
Где заканчивается одно и начинается другое?
Как должно быть устроену публичное пространство?
Насколько глубоко или широко допустим перенос личного пространства в общественное?