Озёрный Осётр
Озёрный осётр (лат. Acipenser fulvescens) — крупная рыба семейства осетровых.
Максимальная длина тела — 274 см, масса — 125 кг. Максимальная продолжительность жизни — 152 года.
Спина и бока туловища чёрно-серые или оливково-коричневые, брюхо белое или желтоватое.
Молодь окрашена светлее, чем взрослые, и имеет тёмные пятна на боках и рыле.
Тело удлинённое, торпедообразное.
Рыло удлинённое, похожее на лопату, на его конце расположено 4 осязательных усика.
Озёрный осётр часто мигрирует в поисках пищи или подходящих мест нереста, а также в ответ на сезонные условия окружающей среды.
Молодь обычно обитает в бассейнах глубиной более 6 футов, а взрослые особи — на глубине больших озёр.
Пищу составляют мелкие донные организмы — моллюски, личинки насекомых, пиявки, амфиподы и другие беспозвоночные, реже рыба.
Продолжительность жизни: самцы обычно живут 55 лет, самки — от 80 до 150 лет.
Озёрный осётр встречается в бассейне рек Миссисипи, Святого Лаврентия и Саскачеван, а также в озере Виннипег и Великих озёрах.
Также вид интродуцирован в ряд более мелких озёр Северной Америки — Мендота, Монона, Вингра, Большой Кедр и др.
Озёрный осётр — донная рыба. Выискивает добычу с помощью особых сенсорных усиков, расположенных возле рта.
Пищу озёрного осетра составляют мелкие донные организмы — моллюски, личинки насекомых, пиявки, амфиподы и другие беспозвоночные, реже — рыба.
Рацион взрослого осетра на 85% состоит из белковой пищи.
Если количество белковой пищи ограничено, осетры едят водоросли.
В период размножения и после нереста осётр практически перестаёт есть или переходит на растительное питание, но в течение месяца аппетит рыб восстанавливается.
Озёрный осётр созревает в 15–25 лет.
Нерест происходит на чистых галечных отмелях и порогах рек, обычно с апреля по июнь.
Плодовитость у самок массой от 5 до 51 кг — от 50 тыс. до 667 тыс. икринок.
Самки мечут икру — каждые 4–9 лет.
Озёрный осётр имеет промысловое значение: мясо и икра этого вида ценятся.
Однако из-за нерегулярного размножения и незаконного вылова численность осетровых видов, включая озёрного осетра, значительно уменьшается.
Охранный статус: вид находится на грани исчезновения (IUCN 3.1 Endangered).
Ранее озёрный осётр был популярным объектом спортивного рыболовства, также ценился за мясо и икру.
Однако к началу 1900-х годов популяция озёрного осётра была значительно уменьшена и искоренена из-за истощения рыбных запасов, потери среды обитания, строительства дамб и загрязнения.
