Ро×Ло
РоЛо — это гибрид русского и ленского осетров (Acipenser gueldenstaedtii × Acipenser baerii). Впервые получен в 1979 году. Гибрид активно используется в товарном осетроводстве благодаря высокой биологической пластичности, быстрым темпам роста и хорошим экстерьерным качествам.
Неравномерная, варьируется от светло-серого до тёмно-коричневого, брюхо — жёлтоватого цвета.
За год может достигать массы 1,5 кг, что примерно на 15% быстрее, чем у русского осетра. При выращивании в УЗВ (установках замкнутого водоснабжения) товарная масса составляет от 1,3 до 3–5 кг.
Происходит примерно через 6 лет. Частота получения икры прижизненным методом — 1 раз в 1,5 года.
Условия выращивания
Температура воды:
Оптимальный диапазон — 22–24 °C.
Плотность посадки. Для ремонтно-маточного стада — 40–50 кг/м³ воды, для товарной рыбы — около 50–70 кг/м³.
Специализированные комбикорма с содержанием 40–50% белка и около 10–15% жиров.
РоЛо выращивают для получения мясной продукции (живая и охлаждённая рыба, тушка горячего/холодного копчения) и пищевой икры в промышленных масштабах. Икра этого гибрида ценится несколько ниже, чем у чистых видов осетровых.
В 2023 году гибрид РоЛо выращивали на акваферме «Рыбное подворье» в Червишево (Тюменская область). Первую партию мальков (2,5 тыс. особей) доставили самолётом из Московской области. Они пополнили поголовье предприятия.
Гибрид наследует лучшие черты обоих родителей, что делает его перспективным для аквакультуры.
Исследования показывают, что РоЛо способен достигать высоких показателей скорости роста даже при температуре воды ниже принятого оптимума.
В отличие от некоторых других гибридов осетровых, РоЛо не зарегистрирован как селекционное достижение, поэтому не имеет запатентованного названия.
При разведении осетровых важно учитывать, что их выращивание в искусственных условиях регулируется законодательством, а выпуск в естественные водоёмы запрещён.
