March 15

Очередное из печки

Ой, а что это такое непонятное цвета детской неожиданности у нас тут в тарелке?))

Моё новое лакомство — запечëнные яблоки 😁

Рецепт, как всегда, на таких дурачков, как я:

  1. Яблоки,
  2. Сахар,
  3. Вода

берёшь корыто, в него ставишь яблочки чистые, без сердцевины (в неё я кладу по кубику рафинада), заливаешь прям в само корыто водичку, ставишь в печку на 200-210 °С на мин 10-15, вода выкипает — добавляешь ещё стаканчик-другой, и ещё минут 20 ждёшь.

Печку включаешь, мин 5 яблочки в ней оставают, потом достаешь и кушать подано)))

По идее, можно сахар вообще не добавлять) но мне и так норм. В зависимости от температуры/времени в печки яблочки либо слегка хрустят, либо становятся как пюре. И никакой агуши нафиг не надо)

Пектин, типа))))