МАСЛО МАЦИСА: ЧТО ЭТО?
Мацис или мускатный цвет - это высушенная оболочка семени мускатного ореха (ярко-красного цвета кожица).
Широко культивируется в тропических регионах по всему миру 🌴
Родиной произрастания мускатниковых деревьев в диком виде считаются Молуккские острова и острова моря Банда. Возделывают мускатниковые плантации в Индонезии, Индии, Шри-Ланке, Африке и в Южной Америке на острове Гренада.
КАК ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ
Масло добывается из плодов мускатниковых деревьев — свежего мациса (красная оболочка между ядром (орехом) и мясистой части плода) — самой дорогой части плода, содержащей в себе до 15% чистого масла, без вредных примесей.
Оно имеет тёмно-красный или оранжевый цвет, и интенсивный, пряный аромат и вкус.
Мускатниковые деревья достигают десяти-двенадцати метровой высоты и имеют в пазухах своих листьев цветки, которые становятся плодами яркого цвета со жгуче-пряным вкусом и ароматом.
Каждый плод мускатникового дерева созревает около двух лет. На одном дереве за год вырастает более двух тысяч плодов. Плодоношение идёт постоянно. Мускатный плод состоит из внешней мясистой оболочки, плёнки красного цвета покрывающей ядро, и ядра(ореха) покрытого тонкой скорлупой. Красная плёнка, находящаяся между внешней мясистой оболочкой и ядром плода называется мацисом.
В мускатных плодах самое ценное - это количество масла, которое содержит полезные вещества и витамины, а также некоторые ароматические ферменты, которые объединяясь, создают мощное психотерапевтическое воздействие на мышление и состояние человека.
ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ РАЗНЫХ СТРАН
Важно помнить: следующие применения основаны на традиционном опыте, а не на строгих научных клинических исследованиях. Эфирное масло — это высококонцентрированное средство, и его нельзя принимать внутрь без контроля специалиста!
Страны и регионы, где использование мациса особенно заметно:
Индонезия (особенно острова Молуккские, или "Острова Пряностей"): Как родина мускатного дерева, Индонезия имеет самую долгую историю использования всех его частей. Здесь мацис и мускатный орех традиционно используются не только как специя, но и в медицине для лечения:
— Проблем с пищеварением (вздутие, боли, диарея).
— Ревматизма и болей в суставах (в виде растираний и компрессов).
— В качестве стимулятора и тонизирующего средства.
Схожие с индонезийской традицией применения. Широко используется в составе традиционных массажных масел ("урат") и бальзамов для снятия мышечной и суставной боли.
Мацис (известный как "Javitri" на хинди) является важным компонентом Аюрведы — древнейшей системы традиционной медицины. Здесь его ценят за "согревающие" свойства.
— Пищеварение: Используется для стимуляции агни (пищеварительного огня), борьбы с метеоризмом и коликами.
— Нервная система: Считается, что он укрепляет нервную систему и помогает при бессоннице и тревоге.
— Респираторные заболевания: Входит в состав составов от кашля и простуды.
— Афродизиак: Часто включается в составы, направленные на повышение либидо и репродуктивного здоровья.
Арабские страны (например, Марокко, Египет, Саудовская Аравия): Мацис — неотъемлемая часть арабской кухни, но также нашел свое место и в традиционной медицине Унани (которая корнями уходит в греческую медицину).
Здесь его чаще всего используют для лечения желудочно-кишечных расстройств и как стимулятор кровообращения.
Аромат мациса высоко ценится в парфюмерии и ароматерапии для создания теплых, пряных и уютных композиций.
Европа познакомилась с мацисом во времена Римской империи и особенно активно после начала колониальной торговли. Его использование в медицине здесь больше связано с историческими, а не современными народными практиками.
Великобритания и Франция: В средневековой и ренессансной европейской медицине мацис считался мощным средством для:
— Защиты от чумы и инфекционных заболеваний (его носили в мешочках или жгли для "очищения воздуха").
— Лечения желудочных болезней.
— Стимуляции менструации (эмменагог) — что сегодня категорически не рекомендуется из-за потенциальной токсичности.
— Италия и Греция: Чаще использовался в кулинарии, но также входил в состав некоторых традиционных ликеров и лечебных вин, считавшихся пищеварительными и согревающими.
Гренада: Этот остров называют "Островом Пряностей", и мускатный орех с мацисом является его национальным символом (изображен даже на флаге).
Хотя в основном специя идет на экспорт, в местной народной медицине его также используют для изготовления масел и мазей от болей в суставах и простуде, следуя традициям, завезенным когда-то колонизаторами.
СВОЙСТВА МАЦИСА
— С глубоким сложным ароматом, который помогает создать особую атмосферу для релаксации в помещении или на прогулке
— Тонизирование и согревание. Его теплый, пряный аромат помогает бороться с апатией, хандрой и сезонной меланхолией. Он буквально "согревает душу" в холодное время года.
— Снятие нервного напряжения и тревоги. Масло обладает мягким седативным действием. Его аромат помогает успокоить ум, снизить уровень стресса и беспокойства, способствует mental relaxation (ментальному расслаблению). Масло с устойчивым запахом, который многие характеризуют как отвлечься от суеты дня
— Стимуляция когнитивных функций. Аромат мациса может помочь улучшить концентрацию внимания, ясность мышления и память. Он полезен при умственном переутомлении.
— Афродизиак. Традиционно мацис, как и мускатный орех, считается мощным афродизиаком. Его теплый и чувственный аромат помогает раскрепоститься, пробудить чувственность и создать интимную атмосферу.
— Пищеварительная система. Это одно из ключевых свойств. Масло стимулирует выработку пищеварительных ферментов, уменьшает метеоризм (вздутие), спазмы в кишечнике и тошноту.
— Обезболивающее и противовоспалительное. Благодаря содержанию эвгенола и сафрола (около 1-3%) масло обладает способностью снимать боли в мышцах и суставах (ревматические, артритные, после тренировок). Используется в составе массажных смесей.
— Антисептическое и противомикробное. Пары масла помогают очищать воздух в помещении от патогенов, что полезно в сезон простуд. Его можно использовать для ингаляций (с большой осторожностью!) при заболеваниях дыхательных путей.
— Нормализация менструального цикла. Мацис помогает регулировать нерегулярные менструации и облегчает симптомы ПМС, снимая спазмы и стабилизируя настроение
— Детоксикация. Стимулирует кровообращение и лимфоток, способствуя выведению токсинов из организма.
— Для волос. Добавление капли масла в шампунь или маску помогает укрепить корни, стимулировать кровообращение кожи головы и бороться с перхотью.
Не является наркотическим средством. Продажа, покупка, пересылка, получение и применение является абсолютно законным!
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Содержит богатый состав активных веществ:
— Миристицин. Вызывает накопление эндоканнабиноидов
— Элемицин (ингибитор МАО и стимулятор).
— Сафрол (модулирует активность нейротрансмиттеров, таких как серотонин и допамин, которые играют ключевую роль в улучшении состояния).
— Сабинен (отвечает за пряный аромат, противоспалительные и антимикробные свойства) и эвгенол (антисептические и анестезирующие свойства).
— Среди наиболее значимых можно выделить витамины A, C и группы B, а также минералы, такие как кальций, железо и магний.
Фенольные соединения, присутствующие в мускатном цвете, такие как кверцетин, кемпферол и миристицин, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Эти соединения помогают бороться с окислительным стрессом в организме, замедляя процессы старения и предотвращая развитие хронических заболеваний.
Кверцетин известен своими противовоспалительными и антиоксидантными эффектами. Он также может оказывать противоаллергическое действие.
Кемпферол обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми и диуретическими свойствами.
Лигнаны и терпены играют важную роль в химическом составе мускатного цвета.
Эти вещества известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также способностью воздействовать на различные биохимические процессы в организме.
Лигнаны являются фитоэстрогенами и могут имитировать или модулировать действие эстрогена в организме, что может быть полезным для здоровья сердца, костей и предотвращения некоторых видов рака.
Терпены включают в себя различные соединения, такие как лимонен, пинен которые обладают противомикробными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами.
Это органическое соединение класса фенилпропаноидов. В чистом виде миристицин представляет собой бесцветное или слегка желтоватое масло. Среди его основных источников — мускатный орех, в составе которого это вещество составляет около 1-2%.
С точки зрения фармакологии, миристицин примечателен своим разнообразием биологических эффектов. Он обладает антиоксидантными, противовоспалительными и гепатопротекторными свойствами. Тем не менее, основной интерес вызывает его потенциал воздействия на центральную нервную систему.
Миристицин может воздействовать на центральную нервную систему несколькими путями. Именно эти метаболиты оказывают прямое влияния на работу мозга.
Также миристицин может ингибировать моноаминоксидазу (МАО) — фермент, разрушающий моноамины, такие как серотонин, дофамин и норадреналин. Поскольку эти нейромедиаторы играют ключевую роль в регуляции настроения, миристицин может способствовать его улучшению за счет повышения уровня данных моноаминов в мозге.
Одним из наиболее заметных и изученных эффектов миристицина является его антидепрессивное действие. Уровень серотонина и других нейромедиаторов повышается за счет ингибирования МАО, что ведет к общему состояния человека.
Элемицин является сходным по действию с миристицином. Элемицин может оказывать нейропротекторный эффект. Это означает, что его молекулярная структура достаточно стабильна и способна взаимодействовать с различными биохимическими системами организма.
Одним из ключевых аспектов воздействия элемицина на психику человека является его эффект на центральную нервную систему (ЦНС). ЦНС играет решающую роль в регулировании эмоционального состояния, восприятия, мышления и поведения. Исследования показали, что элемицин может оказывать воздействие на ЦНС через несколько механизмов.
Во-первых, элемицин, как известно, является ингибитором моноаминоксидазы (МАО), фермента, который разрушает нейротрансмиттеры, такие как серотонин, допамин и норадреналин. Путем ингибирования МАО, элемицин может увеличивать уровень этих нейротрансмиттеров в мозге, что, в свою очередь, может улучшить настроение и общее психическое состояние человека.
Во-вторых, элемицин взаимодействует с серотониновыми рецепторами. Специфические исследования показали, что он может действовать как агонист серотониновых рецепторов 5-HT2A, которые играют ключевую роль в регуляции настроения и восприятия. Активация этих рецепторов может приводить к улучшению настроения, ощущению благополучия и даже к изменениям в восприятии, что может иметь терапевтическое значение для людей, страдающих депрессией и тревожными расстройствами.
Сафрол — органическое соединение, которое встречается в природных маслах, таких как масло мациса и ряд других эфирных масел. Основное действие сафрола на человеческий организм связано с его способностью влиять на центральную нервную систему. Сафрол может модулировать активность нейротрансмиттеров, таких как серотонин и допамин, которые играют ключевую роль в регулировании настроения, стресса и общего психологического состояния.
Серотонин известен как "гормон счастья" и оказывает влияние на настроение, тревожность и чувство счастья. Эксперименты показали, что сафрол может увеличивать уровень серотонина в головном мозге, что приводит к улучшению настроения и снижению уровня тревоги.
Сафрол может взаимодействовать с допаминергическими путями, способствуя улучшению настроения и психического тонуса. Это делает его перспективным подключением в лечении расстройств, связанных с дефицитом допамина, таких как депрессия и синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).
ОТЛИЧИЕ МАЦИСА ОТ МУСКАТНОГО ОРЕХА
Мацис в отличии от оболочки и ядра плодов — является наиболее ценным продуктом, получаемым от возделывания мускатных плантаций, так как он наиболее насыщен ценным маслом.
Ферменты оказывающие психотерапевтическое воздействие, в масле мациса содержатся в наиболее чистом и концентрированном виде, а самое главное - без смертельно опасных для здоровья человека примесей, о которых мы подробно расскажем ниже.
Внешняя оболочка плода содержит до 1% масла низкого качества, её после высушивания используют для фальсификации молотых ядер.
Ядро плода, то есть орех содержит до 10% масла, содержащего вредоносные примеси, о которых мы вам расскажем далее.
Мускатные орехи широко используют, как пищевую приправу по всему миру, а также для производства эфирного масла для ароматерапии. Только спелые плоды мускатниковых деревьев содержат мацис с необходимым количеством психоделических ферментов в его масле. Чем толще и краснее мацис, тем больше он содержит масла.
В Южной Америке на острове Гренада возделывают один из наиболее крупных и качественных сортов мускатного ореха округлой формы, имеющий наиболее крупный и сочный мацис.
Во время сбора урожая фермеры срывают плоды с деревьев, отделяют внешнюю часть и мацис от ядер. Внешнюю часть сушат и пускают в перемол для фальсификации молотых ядер для кулинарных специй, притом нередко вместе с падшими листьями, корой и древесиной падших деревьев, землёй и прочим мусором.
Мацис спелых плодов сразу же пускают на отжим масла, а мацис недозревших плодов сушат и продают сушёным в качестве пищевых специй. Ядра(орехи) в тонкой скорлупе сушат, покрываю известью и продают.
Неправильная технология просушки орехов не редко происходящая в сезоны дождей, приводит к поражению ореха микро плесенью. В таких орехах содержаться не видимые не вооружённому взгляду афлатоксины, которые особо опасны для здоровья и жизни человека. Афлатоскины являются самыми опасными ядами из всех биологически производимых и самыми вредоносными природными гепатоконцерагенами обнаруженными на сегодняшний день. Афлатоксины очень быстро разрушают клетки печени, вызывая острые токсические гепатиты. Они приводят к раковыми заболеваниями печени, проявлению мутагенного и тератогенного воздействия (нарушение генной структуры, проявляющееся в уродствах у последующих поколений).
Афлатоксины устойчивы к тепловой обработке продукта. Употребление продуктов с содержанием афлатоксинов за короткий период может привести к необратимым изменениям в организме. При попадании в организм высокой дозы афлатоксинов смерть наступает в течение нескольких суток из-за необратимых поражений печени. При попадании низкой дозы развивается хронический афлатоксикоз (подавление иммунной системы, повреждение ДНК, активация онкогенов).
Сыродавленное масло мациса многие по незнанию могут сравнивать с эфирным маслом мациса или мускатного ореха, но увы - при тепловой обработке ферменты, дающие необходимые психотерапевтические эффекты безвозвратно погибают.
Мошенники и недобросовестные продавцы могут выдавать сыродавленное масло мускатного ореха смертельно опасное для жизни людей из-за содержащихся в нём афлатоксинов, за сыродавленное масло мациса.
ПРИМЕНЕНИЕ
- 0,5 — это лёгкие стимуляция и расслабление, можно заниматься делами, общаться с людьми, работать;
- 1 мл — расслабление, приятные мысли, можно весело и непринуждённо общаться, заниматься сексом, можно работать, но возможно будет сложно сконцентрироваться;
- Дозировка от 4-5 мл категорически запрещена, приводит к тяжелейшему отравлению.
Так же, при применении масла не наблюдается значительных побочных эффектов, в отличии от применения мускатного ореха и его производных.