5 простых завтраков на каждый день

Мы уверены, что полезный и вкусный завтрак заряжает энергией, дарит вдохновение и делает любой день лучше, особенно, если на приготовление блюда понадобится совсем немного времени.

ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И РУККОЛОЙ

Предлагаем вам неклассический рецепт омлета, который придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт,
Шампиньоны – 2 шт,
Помидоры черри – 3-4 шт,
Сыр – пару ломтиков,
Масло оливковое ¬– 1 ч. ложка,
Руккола.

Грибы нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Когда станут румяными – солим по вкусу и вливаем взбитые вилкой яйца, накрываем крышкой.

Когда омлет пропечется, добавляем нарезанные помидоры черри, несколько ломтиков сыра, рукколу и складываем омлет пополам, чтобы начинка осталась внутри.

Накрываем омлет крышкой и оставляем на небольшом огне на несколько минут, чтобы расплавился сыр. Попробуйте приготовить такой завтрак, это очень вкусно.

ИЗРАИЛЬСКАЯ ШАКШУКА

Предлагаем вам разнообразить свое утреннее меню восточным блюдом «Шакшука». Такое блюдо идеально подойдет как для холостяцкого, так и семейного завтрака.

Итак, для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйцо – 3-5 шт,
Лук – 1 шт,
Помидор –3 шт,
Болгарский перец – 2 шт,
Чеснок – 1 зубчик,
Масло оливковое – 3 ст.л,
Соль/черный перец, специи – по вкусу.

Три помидора разрезаем на 4 части и заливаем кипятком на 3-5 минут, затем ополаскиваем водой и очищаем от кожицы. После чего нарезаем помидоры кубиком.

Два сладких болгарских очищаем и также нарезаем кубиком. Одну среднюю луковицу мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с добавлением масла. Через несколько минут добавляем нарезанный перец и продолжаем пассировать в течение 3 минут на среднем огне. Добавляем измельченный чеснок и подготовленные помидоры. Готовим овощи 10-12 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Через некоторое время разбиваем на сковороду по одному из 3-5 яиц, добавляем соль и перец по вкусу. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и томим блюдо от 2 до 5 минут, в зависимости от желаемой степени готовности яиц. Главное, чтобы желток остался жидким, а белок плотным.

Готовый завтрак распределяем на порции, украшаем свежей зеленью и подаем на стол. Подается блюдо с хлебом или питой.

Сочетание пряностей, свежих овощей придают блюду аппетитный внешний вид, который понравится всем членам семьи.

ГРАНОЛА

Гранола – это современный суперфуд, который идеально подойдет для быстрого и полезного завтрака. Готовят ее из злаковых, орехов и сухофруктов, благодаря чему она более полезна по питательности, чем привычная овсянка во время утренних приемов пищи.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 2 стакана;
Рубленые орехи (любые) – 1/3 стакана,
Изюм – 1/3 стакана,
Сушеная вишня или клюква,
Соль – ¼ чайной ложки,
Мед – ¼ стакана,
Корица – ½ чайной ложки,
Масло растительное – 3 ст. ложки,
Вода – 1 ст. ложка,
Сахар – 2 ст. ложки.

Перед началом приготовления гранолы, духовку разогревают до 130-140℃. В емкости смешивают хлопья, орехи, сахар, соль. На небольшом огне разогревают мед, корицу, воду и растительное масло, чтобы все стало однородным. Добавить сухие ингредиенты и все хорошо перемешать.

Противень смазать маслом и застелить пергаментом, массу равномерно распределить и запекать около 30 минут, периодически помешивая. Затем достать из духовки, добавить сушеные ягоды и выпекать около 10-15 минут до золотистого цвета.

Смесь остудить, поместить в банку с плотной крышкой. Подавать гранолу с питьевым йогуртом без сахара или молоком.

ТОСТЫ С АВОКАДО

Предлагаем рассмотреть вариант тостов с авокадо, которые подойдут для завтрака или быстрого перекуса.

Для приготовления тостов понадобятся следующие продукты:

Авокадо – 1 шт,
Тостовый/цельнозерновой хлеб – 4 ломтика,
Сок лимона,
Специи и соль для вкуса,
Яйцо – 4 небольших,
Зелень укропа – пару веточек.

В начале авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, столовой ложкой перекладываем мякоть в посуду и разминаем вилкой, добавляем сок лимона и мелко порубленную зелень укропа, по вкусу солим и перчим, перемешиваем.

Тосты подсушиваем в тостере или в духовке при 200℃ несколько минут, чтобы хлеб стал немного хрустящим.

Полученную массу из авокадо раскладываем на готовые хлебные ломтики. Тем временем хорошенько разогреваем сковороду и на небольшом количестве масла поджариваем яйца, солим и перчим.

Помидоры черри нарезаем кружочками, затем на каждый ломтик хлеба выкладываем по одному поджаренному яйцу и по несколько кружочков черри. Аппетитные бутерброды с авокадо готовы!

ОВСЯНОБЛИН СО ШПИНАТОМ

Рецепт этого блинчика подойдет любителям мегаполезной пищи. Шпинат содержит в себе полезные вещества, которые предотвращают риски возникновения большого количества заболеваний, а также помогает снять стресс.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 2 ст. ложки,
Молоко – 4 ст. ложки,
Яйцо – 2-3 шт,
Шпинат замороженный – 120 г,
Оливковое масло для жарки,
Соль/перец – по вкусу.

Овсяные хлопья следует залить молоком и дать настояться несколько минут, добавить яйца, соль и специи, все тщательно перемешать.

Шпинат предварительно разморозьте, затем выложите на хорошо разогретую сковородку с добавлением оливкового масла. После чего вылейте овсяно-яичную смесь и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. По желанию можно добавить творожный сыр или ложечку йогурта.

Компания ATLANT желает вам наиприятнейшего аппетита!

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ► https://atlant.by

Ждём вас в социальных сетях:

► Канал ATLANT - https://goo.gl/csuuZS

► ATLANT ВКонтакте - https://vk.com/atlantbt

► ATLANT Facebook - https://www.facebook.com/atlantbt/

Больше видео по ссылкам:

► Холодильники - https://goo.gl/zdALJF

► Морозильники - https://goo.gl/MvBt9j

► Стиральные машины - https://goo.gl/QNcU2v

Купить технику ATLANT: ►https://atlant.by/where-to-buy/minsk/...