В Европе супы🥣 не любят, а в Азии без них никуда, значит ли, что россияне азиаты?
Боги Олимпа, как же автор любит супы. Помните, как Мальчиш-Плохиш за банку варенья и пачку печенья секреты разболтал, так и автор за вкусный наваристый супец готов сдать врагу... Позвольте, этот трюк не пройдёт, так как Паганель из всех секретов знает только, что Красная армия всех сильней!
Может, авторы кулинарных каналов на меня объявят охоту, но я сегодня затрону тему про кухню.
☝ Воистину, путешественник без супа, что загранпаспорт без визы. Перелёты, неудобства, связанные с дорогой и адаптацией на новом месте, нерегулярность питания - всё это не способствуют здоровью. Выручает туриста - только суп!
В Азии жители помешаны на жидкой пище🍜. На весь кулинарный мир гремят азиатские супы:
Тайский, прочищающий мозг и носоглотку, Том Ям
Советую, неподготовленным едокам заказывать к Том Ям рис, так как запивать его остроту чем-либо - безнадёжное занятие.
Вьетнамский нежный и пряный (лемонграссовый) суп Фо
Суп Фо Бо (с говядиной). Наваристый прозрачный бульон, лапшичка и зелень, зелень, зелень...
Рамен - самый любимый азиатский суп. Моё всё! Скоро статью запилю про него.
Неоспоримый факт, азиатскую кухню вообще невозможно представить без супов. В сухомятку там никто не питается, может потому долго живут и ожирением мало кто страдает?
Скушай, детка, за маму, за папу и за 20 сестёр и братиков...
Я не отрицаю, что супы есть и в европейской кухне, но у них супчики не возведены в абсолют, как у нас или у представителей монголоидной расы.
Говоря языком материализма, для русского или тайца суп это - базис его каждодневного рациона, столп традиционной кулинарии, а для европейца суп - надстройка, вырастающая из других блюд национальной кухни.
❗ Разве может по значимости и влиянию на национальный характер европейский суп-пюре, американский чаудер, испанский гаспаччо, французским луковый суп, венгерский гуляши т.д. соперничать с нашими супами и похлебками?
Самый узнаваемый суп-пюре - грибной крем-суп. Идеален для желудков, измученных нарзаном и алкоголем.
💭 Поговорка "Щи да каша - пища наша" - квинтэссенция русского гастрономического характера! Наша традиционная пища проста, но сбалансирована.
Европейские супы-пюре хороши, спору нет, но одинаковая методика приготовления лишает их индивидуальности.
👉 Вспомнился разговор с одноклассницей, которая вышла замуж за итальянца. Она жаловалась, что как-то решила мужа удивить и приготовила борщ. Тот начал вилкой в нём ковыряться, сославшись, что борщ не выглядит, как суп, в его понимании. Мдааа... макаронники, что с них взять.)))
Еда часто является визитной карточкой страны!
Извиняюсь за клише, но Италию узнают по пасте🍝, Японию - по суси и роллам🍣, Англию - по пудингу🍮, Германию - по знаменитым колбаскам🍖, Китай - по утке по-пекински🍗, Грузию по хачапури или хинкали (тут настоящая дилемма).
Хачапури по-аджарски. Замечу, что в Абхазии эти лодочки не менее вкусные, чем в Грузии.
✔ Мы, единственная страна в мире с супом международным брендом - борщом. Говорим борщ - подразумеваем Россию.
✔Эх, русские супы - до чего же хороши: летние, зимние, прозрачные (бульоны) и густые, рассольник, гороховый с рёбрышками, солянка, окрошка, ушица, щи да борщи!
✔В какой стране мира ещё практикуют весенний суп из молодых побегов крапивы?
✔Наши, когда пельмени едят, так ещё юшку ложкой черпают!
✔ И, конечно, самый русский обед в мире звучит так: первое, второе и компот)))
Еще статьи Паганеля:
Почему вьетнамцы перестали быть русским друзьями
Страна с самым дешёвым алкоголем. Моя любимая))
Почему иногда полезно громко материться на улице
За границей стараюсь с русскими не общаться
Как автор крупно облажался из-за одной бутылки
📢Выходит, что мы не Европа, а Азия!
Спасибо, что дочитали и не подавились слюной! Подписывайтесь, оценивайте и не скупитесь на мнения в комментариях!
Даже обезьяны знают толк в супах!)))
