Так ли была ужасна сфера обслуживания в СССР? В спорах рождается истина
Между противниками СССР и его сторонниками в их бесконечной полемике один из аргументов первых - ужасная сфера обслуживания.
- "Вы хотели бы, чтобы это вернулось? Хотите вновь очереди? Хотите, чтобы вам хамили официантки?" - заявляют они.
Постараюсь изначально унять накал страстей великолепной лирической песней к известному советскому кинофильму, которая подойдёт идеально к теме статьи. (кто отгадал, что за фильм - возьмите столовский пирожок)
Человек познаёт мир эмпирически, иными словами, лучше что-то пережить, чем читать про это.
Поэтому, интересно мнение тех поколений читателей, которые жили в то время и могут дать, пусть и субъективную, но оценку сферы обслуживания в СССР.
Моя оценка той поры будет в светлых тонах, так как детство пришлось на 80-е годы. Да, стоял в очередях. Да, был дефицит (с торговлей из под полы не сталкивался). Да, в магазинах были злые тётки-продавщицы, но были и добрые. В рестораны не ходил в силу "нежного" возраста.
За сметаной, как в том анекдоте, ходил с бидончиком и, о горе, если из бидона тебе наливали жидкие остатки. Но, были и минуты радости, когда перед тобой вскрывали новый и тебе плюхали густые сливки. Ту сметану можно было на хлеб намазывать.
Еще один ностальгический эпизод. В городах периферии (не в столице и не в миллионниках) во второй половине 80-х сосиски были жутким дефицитом.
Обычно, двор облетал чей-то возглас: "Сосиски дают"" и все стремглав неслись в магазин, в том числе и я. Если успеешь, то покупаешь сразу 1-2 кг сосисок, обёрнутых в серую бумагу.
М-мм, какие же они были вкусные. Забавно, но тогда только и было шуток, что они наполовину состоят из бумаги. Знали ли эти шутники, из чего будут делать сосиски через 20-30 лет в манящем капиталистическом обществе.
И да, сосиски все съесть не выходило, они в малогабаритном холодильнике без консервантов быстро портились. Странно, но в семье их никто не додумался замораживать.
Конечно, дыма без огня не бывает. Тому подтверждение - советские плакаты и карикатуры на злободневную тему.
Сатирический плакат "Он имел неосторожность попросить книгу жалоб…". «Боевой карандаш». «М.: Издательство «Художник РСФСР», 1976.
"Не пойду, пока не взвоют..." Советский плакат, 1971.
Испортит настроенье вам...
И аппетит исчезнет сам.
Немного не по теме, но забавный плакат "Сходил на рынок...". Художник Меньшиков. 1970-е.
Если дефицитные товары в магазинах могли отсутствовать, а другие не лучились свежестью, то на рынок можно было ходить, как в музей. Там творились чудеса маркетинга - давали пробовать, но и цены были выше.
👉 Хочется задать вопрос читателям: Всё ли так было плохо? Это было повсеместным явлением? В какие годы окончательно испортился сервис обслуживания населения? Были ли республики, где с этим всё было нормально?
Ожидаю диаметрально противоположные точки зрения, поэтому призываю к взаимному уважению. Оскорбительные комментарии будут удаляться.
