January 2, 2023

Глинтвейн в рисоварке

Сварила по рецепту — вино сухое, фруктовый сироп, заварка из яблок, апельсиновой цедры, муската, корицы-гвоздики.
Давно хотела повторить, такой как видела и пробовала в разных местах, но этот напиток на одну чашку готовить не станешь.  
Новый год — самый подходящий случай ❄️☃️
Рассказывала уже — отмечаем почти на дворе, навес прикрыли пленкой. Два обогревателя более-менее справляются. Глинтвейн очень даже в тему =)

Горячее вино готовила на газу, в обычной кастрюльке —  пламя приходится регулировать, чтоб не нагревалось выше 70°с, рисоварка так не умеет.
Зато у нее есть функция поддержания постоянной температуры: подошло идеально, горячо — но в меру !