Как я в армию служить пошёл. Часть 2. Учебка.
Продолжение истории. Начало здесь https://teletype.in/@baloo76/XDvdle4BkPg
Другана моего Леху определили в учебную роту мат обеспечения, он на автослесаря отучился и работал до армии. Я попросился туда же, сказал, что гайки тоже крутить умею. Взяли. А буквально через неделю объявили набор в школу поваров в Петрозаводске. И мы, недолго думая, записались. Как говорится, подальше от начальства, поближе к кухне. И, к тому же, опять новое место, хоть на время выйти за забор, прокатиться на поезде. Прямого поезда из Сортавалы в Петрозаводск не было и ехать опять через Питер. Дорогу описывать не буду, ничего интересного, хотя водки мы всё же купили, но пришлось угостить капитана, сопровождавшего нас.
Добрались без приключений. В новой части нас расселили в довольно хорошей казарме, разделённой на кубрики. Был даже душ. И вода горячая всегда. Пока набирался курс, мы практически бездельничали. Кроме утренней зарядки и уборки ничего не было. Ни нарядов, ни работ, ничего. Было много свободного времени. Смотрели телевизор, читали книги. Там была шикарная библиотека! Не только классика, но и современные авторы. Был магнитофон и целых три гитары.
Недели через две начались занятия. Причём как в обычном учебном заведении. Сначала теория в классе, практика в учебной кухне, плюс своя пекарня, где нас учили ставить опару, замешивать тесто и выпекать хлеб. Тесто, конечно, месила машина. А выпекали хлеб в настоящей русской печи!
Периодически выходили в город на какие нибудь работы. Но ничего сложного. То помочь убрать спиленные деревья, то расчистить что-то. Обычно всё это было в субботу до обеда, так как в будни была учёба.
Кормили нас на убой! Голодными точно никто не был. К тому же часто ели то, что сами же и приготовили. А после обеда был... ТИХИЙ ЧАС! Можно было не спать, но в кровати лежать обязательно!
Однажды к нам приехали друзья, навестить с девчонками. Поговорив с сержантами и вручив им литр водки и вкуснях, мы отпросились в увольнение на сутки. Ребята сняли номер в гостинице рядом с частью, туда мы и ломанулись, предварительно зайдя в магазин и затарившись алкашкой и едой.
Целый день мы ели, пили, немного погуляли по городу. Петрозаводск не очень большой, но довольно симпатичный город, набережная на озере очень красивая. А вечером девчонки нам с Лёхой сделали очень приятный сюрприз. Описывать не буду, сами догадались небось.
Наутро пришли мы в часть. Несло от нас перегаром!!!! Ещё за полкило огонь-воды договорились, чтобы нас не сдали офицерам. Нас отправили в гараж помогать Шишигу ремонтировать.
Однажды случился у нас праздник. За хорошую успеваемость двадцать человек наградили внеочередноц увольнительной. Мы с Лёхой в этот список тоже попали. Нас предупредили, чтобы пришли все живые и на своих ногах, то есть много не пить! Пошли гулять по городу, взяли кило на четверых, закуски и в парке на скамейке всё это уговорили. Потом пошли в кино. Не помню, что за фильм был, но билеты для нас бесплатно были, а фильм жутко интересный! Минуте на десятой я заснул 🤣 пацаны тоже. Нас разбудили когда он закончился. В часть вернулись вовремя, почти трезвые. Но не все были такими молодцами. Двоих всё таки притащили. Повезло, что офицеры по домам были, а дежурный по части не увидел. Дали люлей, потом отрабатывали. Вообще сержанты у нас были более чем лояльные, да и общались мы с ними хорошо. Никакой дедовщины и в помине не было. Да, в принципе, в погранвойсках дедовщина не распространена была, особенно на заставах. Каждый занимался своими делами. Да, старые не моют полы, но вместо этого наводят порядок на своих местах: кухня, гараж, котельная, дежурка, комната связи и т.д. Ведь если ты зачморишь духа сегодня, то завтра тебе с ним идти в наряд на границу с боевым оружием. Но я отвлёкся.
Так и протекала наша служба-обучение на протяжении 7 месяцев. Всё было хорошо, особых эксцессов не было. Как то раз нужно было пойти в наряд на охрану нового гаража. Он был ещё не до конца достроен, ворота не на всех боксах навесили, а машины уже стояли. С Лёхой мы вызвались. Тем более на завтра намечался марш-бросок, а мы после ночи должны были отсыпаться. Как стемнело, я побежал, на страх и риск, в ближайший ларёк за водкой, а Леха пробрался в столовку за закусью. Я вернулся без приключений, а вот он чуть не спалился дежурному по части. Но пронесло, вовремя заметил. Посидели мы, выпили, закусили, дежурному сержанту тоже налили, чтобы не сдал. Послушали музыку в командирском УАЗике. Но всю ночь честно не спали! Наутро нас сняли с наряда, пришли рабочие. А мы, позавтракав, завалились спать. И никто нас не трогал законных 8 часов! Так что обед мы проспали. Но наша пайка в столовой осталась.
Вскоре начались экзамены. Всё как положено! Сначала билеты по теории, затем практическая часть. Что мне досталось по теории уже не помню, но оценка "5". На практической части мне достался вообще халявный билет. Салат" Витаминный ". Единственный подвох - ограниченное время приготовления. Так проверяли навыки быстрого шинкования. Ну и с этим заданием я справился на отлично! Даже время осталось. Таким образом мне вручили диплом повара-хлебопека повышенного, четвёртого разряда. После торжественного вручения дипломов и праздничного ужина, на следующий день нас стали отправлять обратно в свои части, из которых приехали. Дорога прошла спокойно, уже не пили, только спали.
По приезду в часть, нас направили на кухню, знакомиться, так сказать, с местом службы.