Баскавакан-стайл ужин

Котлетки без лука: лук в котлетках не люблю даже больше, чем протестантов в котлетках . Чтоб не так скучно смотрелись - почёрпываю с каждым кусочком котлетки из банки кабачка маринованного-консервированного в томатах, домашней закрутки.
В качестве гарнира каша овсяная, крупнозернистая. Вообще-то она солёная была, но я её посластил. А чтоб подчеркнуть - вприкусочку медку гречишного. Благо чаем запиваю без сахара, зелёным, жасминовым. Да и хлеб, конечно же! Он же -всему голова! Как полагается, острополитический, "Украинский", горбушечка, покрытая сальцем свеженьким, знаете, такое без вот этих прожилок мерзких мясных, чисто сальце, тающее на языке, припорошенное перчиком по краям и чесночка в меру (прямые поставки из Самары, завидуйте мне, смертные!).

Всё смешать, не взбалтывая - и можно спатеньки укладываться, сытно порыгивая мурлыкая под нос что-нибудь жизнеутверждающее.