Инфляция за 1 квартал 2020

Вирус вирусом, а инфляция сама себя не измерит - решил Баскавакан, напялил маску для подводного плавания, респиратор, и пошёл в Ашан в начале апреля, вооружившись распечаткой с номенклатурой инфляционной продуктовой корзины.
Кстати, мне кажется, когда-нибудь меня ашановские охранники заарестуют вместе с этой распечаткой)

Прежде оглашения результатов отмечу, что у меня корзина разбита по типам продуктов и вес каждого типа в деньгах (т.е. какую сумму из общей закупки я потрачу на каждую из групп) - разный. Просто в силу стоимости разных групп товаров. Например, бакалея совсем немного "весит" в деньгах, потому что стоит недорого.
Для понимания, на 1 апреля вес категорий товаров был такой (впрочем, он сильно и не меняется год от года):

Рыба-мясо - 33%
Бакалея - 7%
Молочка - 17%
Напитки - 9%
Фрукты-овощи - 8%.
Это, кстати, совсем не бьётся с моей реальной продуктовой корзиной, т.к. в ней как раз фруктоовощная часть по деньгам, наверное, самая весомая. Но для виртуальной продуктовой корзины я сознательно не беру сезонные фрукты, а также всяческие разносолы, типа кокосовых орехов и авокадо. Там только банальные яблоки, апельсины и бананы, если смотреть на фрукты. И те - самые дешевые, ибо тех же яблоков в Ашане сортов пять-шесть обычно и смысла следить за каким-нибудь "Айдаредом" нет, ибо он сегодня есть, а через месяц вместо него "Семиренка" лежать будет.
Химия - 7%
Прочее - 19%.
В "Прочее" входят довольно дорогие товары - чай, кофе, конфеты, яйца и соус Наршараб (куда ж без него).

Это была ремарка для понимания, почему иногда почти все категории растут в цене, а общая инфляция при этом либо около нуля, либо вообще отрицательная.

Итак, что мы имеем по итогам первого квартала?
Во-первых, имеем то, что местный Ашан сделал большую перестановку товарных стеллажей. Гипермаркеты это делают достаточно регулярно, чтобы покупатели не ходили наторенными тропами, а были вынуждены шататься по магазину в поисках туалетной бумаги, а по пути покупать в принципе не нужный им, но вроде как попавшийся на пути грунт для растений (и заодно - узнавать, что в магазине появился грунт для растений).
Регулярно-то регулярно, но кмк сейчас, когда люди в магазины стараются заскочить и выскочить, это прямо вот совсем не в кассу. Ну и мне это было очень невовремя, ибо шастать три часа в поисках риса "Жасмин" мне не улыбалось и, скажем, большую часть категории "Бакалея" я банально не нашел и проставил по ним цены прошлого квартала (всё остальное нашёл, не беспокойтесь).

Поехали.

Рыба-мясо подешевело на 5% к началу года.
Удар по ценам нанесли свинина с варёной колбасой, подешевевшие на 32 и 20% соответственно. Говядинка тоже припала немного. А вот Брауншвейгская колбаса от Дымова - напротив выросла сразу на 43%.

Бакалея выросла на 2%.
Но, как выше написал, это довольно абстрактные сведения. Ибо из 10 бакалейных товаров я нашёл только 4.

Молочка подросла на 1%.
Сгущёнка Рогачевская и масло "Вологодское" из Вологды подешевели на 20% - налетай. Удивительно, но "Алтайский сыр" производства некоего города Киприно, стоит уже 990 рублей за кило, подорожал на 11%. В далёком июне 2016 года - 668 рублей стоил, моя база данных всё помнит)
Это твёрдый сыр, но, положа руку на сердце, могу сказать, что Сирота просто другого уровня сыры делает, и по цене они, если покупать на регулярных распродажах, дешевле этого "Алтайского".

Напитки вздорожали на 15%.
К лету попёр вверх квас, перекрыв ценник начала года сразу на 33%. И, как ни странно, выстрелила водка, на которую была, казалось, пожизненная акция (реально - квартал от квартала продавалась типа по акции). Сейчас народу делать нечего, наверное, продажи водярки попёрли, вот она и выросла на 27%.

Фрукты-овощи +35%.
Подорожало ровно всё, и сильно. Лук репчатый, так и вообще в два раза. Сезонность, знаете ли...

Бытовая химия подешевела на 4%.

И товары раздела "Прочее" порадовали, снизившись сразу на 11%.
Резко подешевел чёрный чай и растворимый кофе, упав сразу на треть. Зато (спасибо кинувшимся в магазины ебанатам) на 48% выросла туалетная бу-га-га, на треть вздорожало подсолнечное масло и на ту же треть вырос сахар-песок. С которым, кстати, до недавнего времени в стране была жопа с обратной стороны. Всмысле, случился дикий урожай сахарной свеклы и рынок настолько завалили сахаром, что цена рухнула и начали закрываться сахарные заводы. Для сравнения, тем же летом 2016 года сахар стоил 45 рублей за кило, в начале этого года - 23 рубля. Сейчас - 30 рублей, спасибо тем же запасливым ебанатам, немножко выровнявшим перекос предложения и спроса.

И итого за первый квартал случилась у нас с вами, друзья, дефляция.
Цены в среднем снизились на 0,8% к началу года.

Баскавакан продолжает внимательно следить за ситуацией и в любой момент готов приступить к работе в качестве премьер-министра страны. Информация для принятия взвешенных, но для кого-то очень болезненных решений - есть у меня.