Изготовление сладостей
Сейчас в каждом кинотеатре считается правилом хорошего тона покупать попкорн и кока-колу, как в Америке. Казалось бы, выгодно ли продавать попкорн летом, да ещё на улице? Очень даже! Нужно найти место поближе к летним прогулочным местам горожан, приобрести специальный аппарат, и дальше только знай засыпай зёрна кукурузы.
То же самое можно сказать об изготовлении сладкой ваты и пончиков. Совершенно простая технология и небольшая арендуемая площадь позволят достаточно быстро окупить вложенные средства. Ведь многие дети просят купить им сладости на улице, так как всё, что попадает в поле зрения детей, становится проблемой для родителей, но прибылью для вас.
Единственная сложность может возникнуть с контролирующими органами из санитарно-эпидемиологической службы. В идеале, у них нужно получить разрешение на изготовление подобных «вкусностей», ведь речь идёт о пищевом продукте, а это, в случае нарушения санитарных условий, может вызвать массовые отравления. Обычно торговцы стараются решить эту проблему с помощью взятки, но если попадётся принципиальный работник, то продажа без разрешения может обернуться не только запретом на дальнейшую торговлю, но и крупным денежным штрафом.