October 26, 2018

Бизнес-идея открытия магазина чая и кофе

Утро, практически каждого человека начинается с кофе или чая. Не один день не проходит без такого напитка.

В последнее время появилось большое количество новых магазинов, которые предлагают огромный ассортимент чая, кофе и аксессуаров.

Бизнес-идея открытия магазина чая и кофе довольно перспективна и начинающие предприниматели на этом товаре могут сделать не плохой капитал.

Открыть в наше время чайный и кофейный магазин достаточно сложно.

Связано это с тем, что для открытия магазина потребуется большая сумма для закупки оборудования, немаловажно использование рекламы, на которую так же нужны средства.

Существует опасность на начальном этапе работы довериться ненадежному поставщику.

Соответственно, товар, поставляемый для Вашего магазина, может быть не качественный. Все это может сказаться на вложенном капитале.

Какую франшизу выбрать для магазина чая и кофе

Всех этих проблем можно избежать, если приобрести франшизу магазина чая и кофе.

Благодаря такому приобретению предприниматель обезопасит себя от всех возможных сложностей и проблем. Ну, соответственно и прибыль будет ощутима.

Приобретая франшизы на чай, предприниматель получает:

  • Бренд, который знают все. В магазин будут доставлены только хорошо покупаемые сорта чая, а также аксессуары, которые известны всем ценителям напитка.
  • Маркетинговая политика должна проводиться профессионально. Сотрудник, работающий по франшизе, предоставит все необходимо для «раскрутки» магазина. Листовки, плакаты, буклеты – Рекламный ход, все они требуются в работе. Франчайзер предоставит готовые планы рекламных компаний, научит, как правильно установить товар в зале, чтобы он хорошо покупался посетителями.
  • Персональная помощь, которую будет оказывать Вам головная компания, окажется незаменимой. При возникновении каких-либо вопросов сотрудники дадут вам совет, что приведет к оперативному решению вопроса.
  • Документация всегда занимает много времени, поэтому удобно, когда франчайзер помогает Вам их оформить.
  • Доставка товара производится напрямую, поставщиков искать, выбирать не нужно.
  • Вложения при франшизе на начальном этапе минимальные. Вам нужно арендовать помещение, произвести в нем соответствующий ремонт. Остальные все затраты на себя берет франчайзер.

Если, Вы хотите, чтобы в Вашем магазине продавался только качественный чай, кофе, то идеальным вариантом решения вопроса является франшиза.

Франшизы чая и кофе помогают быстро построить свой бизнес, при этом затраты сводятся к минимуму.

При выборе франшизы будьте бдительны. Изучите рынок организаций, который работает с данной продукцией.

После этого можно прочесть отзывы о них. И только после этого делать свой выбор.

От чего избавляет предпринимателя франшиза:

  1. Юридическое оформление. На начальном этапе, чтобы открыть свой магазин, его нужно юридически оформить. По франшизе у вас все будет готово.
  2. Найти поставщиков чая и кофе сейчас не проблема, но где гарантия того, что это добросовестный поставщик. Наиболее распространенные компании занимающиеся чаем и кофе, это Русская чайная компания, Надин, но работать они напрямую с Вами не будут, если Вы находитесь не в Москве. По франшизе подобной проблемы не возникнет.
  3. На всю продукцию необходимо установить наценку. Для этого как минимум нужно изучить окружающий вас рынок. Согласитесь, что продается тот товар, который стоит дешевле. По франшизе устанавливается точный процент наценки.
  4. Поиск персонала. Если на работу взять людей, которые не являются профессионалами, можно потерпеть неудачу. По франшизе могут быть предложены специально подготовленные люди. Залог Вашего успеха в хорошо подготовленном сотруднике.

Не забывайте, заключая договор по франшизе, обратите внимание, каким образом будет происходить взаиморасчет с франчайзером.

Вариантов расчета два:

  • Каждый месяц Вы будете платить процент от выручки;
  • Установленная сумма.

В самом начале лучше согласиться на взаиморасчет, производящийся в процентах от выручки.

Ведь может быть так, что Вы работаете по установленной ставке, а выручки за месяц практически не было. Сумму согласно договору нужно будет оплатить.

Сопутствующие товары для магазина чая и кофе

Для того, чтобы приобрести товар находим надежных поставщиков.

Они должны быть надежными и желательно крупными. А крупные компании, как правило, работают по франшизе.

На первом этапе открытия магазина достаточно около 40 сортов чая. Расширить ассортимент можно за счет сопутствующего товара.

В магазине, занимающимся продажей чая и кофе, может дополнительно быть выставлена: посуда, шоколад, подарочные наборы.

Сколько нужно денег для открытия магазина чая и кофе

  1. Аренда и ремонт помещения не в столице обойдется примерно 30 000 рублей;
  2. Стоимость оборудования около 70 000 рублей;
  3. Первоначально на покупку товара потребуется сумма в размере 70 000 рублей;
  4. Заработная плата персонала составит приблизительно 40 000 в месяц;
  5. Рекламная компания – 20 000 рублей.

Итого, первоначальный капитал составит около 230 тысяч рублей.

Пошаговый план открытия магазина чая и кофе

  1. Составление ситуационного анализа рынка.
  2. Разработка бизнес плана
  3. Регистрация.
  4. Аренда и обустройство помещения.
  5. Покупка аксессуаров, мебели.
  6. Проведение рекламы.
  7. Запуск бизнеса.

Сколько можно заработать на магазине

В том случае, если просто продавать кофе и чай можно заработать около 150 тыс. руб. Увеличить доходную часть помогут презентация нового напитка, дегустация, продажа эксклюзивных сортов, подарочное оформление. Дополнительные услуги приносят еще около 100 тыс. руб. Окупаемость бизнеса наступает спустя 2-4 месяца плодотворной работы.

Как выбрать оборудование для бизнеса

Для продажи ароматных напитков потребуются стеллажи, весы (лучше электронные), качественная кофемолка. Все необходимое можно подобрать на специализирующейся выставке, где и заключаются самые выгодные контракты.

Какой ОКВЭД указать при регистрации

При регистрации указывается основной код ОКВЭД 52.27.36. В качестве дополнительного испльзуется 52.44.2.

Какие документы нужны для бизнеса

Оптимальным вариантом организационно-правовой формы для магазина является регистрация ИП. При создании масштабного бизнеса открывается юридическое лицо – ООО. Также потребуется открыть расчетный счет в банке.

Какую систему налогообложения указать

В качестве налогообложения указывается УСН со ставкой 15% (доходы минус расходы). Можно также воспользоваться УСН 6% или ЕНВД.

Нужно ли разрешение на деятельность

Кофе и чай относится к нелицензионным товарам. Для из продажи нет необходимости получать специальные разрешения, достаточно иметь сертификаты качества на продукцию. Также необходимо получить разрешение у СЭС на помещение.

Технология открытия магазина чая и кофе

В магазине чая и кофе атмосфера должна быть создана особенной. Кроме того, продукция должна размещаться на полках и быть хорошо осматриваемой. Размещают чай и кофе по брендах. Кроме того, необходимо дополнить ассортимент специальными изделиями: турками, сервизами. Атрибуты для «кофеманов», подарочная упаковка позволят увеличить доход и сделают магазин более популярным.

К выбору названия стоит подходить с полной ответственностью – оно должно быть красивым и запоминаться легко.

Открыть магазин кофе и чая можно где угодно: торговый центр, точка на проходимой улице, пункт вблизи офисов.