Жигулёвское Рязанское

Сегодня хотел бы рассказать про самое известное пиво в Советском Союзе и России - Жигулевское.

Бесспорно сортов Жигулевского в нашей стране можно насчитать с десяток, но отдельно хотелось бы остановиться именно на пиве из Рязани, компании Хмелёфф.

Много можно рассуждать о питкости, лёгкости и прочих достоинствах этого напитка, скажу лишь одно, вот уже около 6-ти лет в моей сети магазинов разливного пива, этот сорт стоит на первом месте по продажам и потреблению.

И я с уверенностью могу сказать что это пиво является лучшим соотношением цены и качества. Вот что написано про состав на сайте пивоваренной компании.

Для приготовления «жигулевского» пива используются всего лишь три компонента: светлый ячменный солод, хмель и вода.

Артезианская вода из заводских скважин проходит специальную подготовку. Отборный светлый солод подготавливается в собственной солодильне завода. Хмель поставляется специальных горько-ароматических сортов. Вместе это и дает тот терпкий вкус и тонкий хмелевой аромат, которым так славится «Жигулевское» — по-настоящему живое пиво.

Все сырье проходит предварительный контроль и проверку качества. Поэтому можно с уверенностью сказать, что пиво варится из лучших ингредиентов.

Экстрактивность начального сусла 11%.

Объемная доля спирта в пиве — 4%.

В завершение хочется отметить что за 6-ть лет пообщавшись с большим количеством людей старшего поколения, которые помнят ещё пиво из бочки, которое продавалось в трёх-литровые банки и бидоны, что при глотке другом именно Жигулевского Рязанского возникают в памяти те приятные воспоминания из их советской молодости.

В этом пиве отсутствует горечь, которая сейчас так популярна среди любителей крафта. Как сказал один знакомый, пиво проверенное годами и которое подходит чтобы пить его каждый день. Хотя я безусловно против ежедневного питья алкоголя и в следующих постах расскажу почему.

Канал: Пенный

https://t.me/realbe2r