Cyperus
Sovet davrida bu o'simliklar juda mashhur edi - yashil uy hayvonlarining kam assortimenti bilan, kiperus har doim gul do'konlarida sotilgan. Ammo keyin ular ko'proq ekzotik turlar bilan almashtirildi. Shunday ekan, keling, ularni avvalgi mashhurligiga qaytaraylik!
Cyperus jinsi qamishdoshlar oilasiga (Cyperaceae) tegishli - bu bizning qamishlarimizning qarindoshlari. Barcha vakillar suv yaqinida - botqoqlarda, suv omborlarida yoki qirg'oqbo'yi hududlarida yashaydi.
Aytgancha, Cyperus o'simlikning lotincha nomi. Rus botanika nomenklaturasida bu tur syt deb ataladi. Cyperus turlari
Dunyoda Cyperusning taxminan 700 (1) turi mavjud, ammo faqat uchtasi eng katta mashhurlikka erishgan. Cyperus papirus yoki papirus o'ti (Cyperus papirus). Ha, ha, bu qadimgi misrliklar yozish uchun ishlatgan o'simlik. Bu chinakam ulkan tur, butalar balandligi 4 - 5 m, poyasi esa 7 sm gacha bo'lishi mumkin.U asosan Afrikada o'sadi, lekin Madagaskar, Sitsiliya, Suriya, Falastin, Isroilda ham uchraydi. va Livan. U cho'l hududlarida ham, tropik tropik o'rmonlarda ham yashashi mumkin, lekin har doim botqoq erlarda, sayoz ko'llarda yoki daryo qirg'oqlarida yashashi mumkin. So'nggi paytlarda tabiatda soni kamayib bormoqda, lekin ko'pincha issiqxonalarda etishtiriladi. Ichki sharoitga mos kelmaydi - juda katta va injiq o'simlik. Cyperus qutulish mumkin yoki qutulish mumkin (Cyperus esculentus). Katta ehtimol bilan siz bu nomni birinchi marta eshityapsiz. Lekin, menga ishoning, o'simlik juda mashhur. Faqat odamlar uni boshqacha chaqirishadi - chufa yoki maydalangan bodom.
Ovqatlanadigan o'simlikda ildizlarda kichik qutulish mumkin bo'lgan tugunlar (taxminan 1 sm) hosil bo'lib, ular bodomning ta'miga ega. Bu tur Qadimgi Misrda ham o'stirilgan - arxeologlar fir'avnlar qabrlarida tugunlarni topdilar. Gerodot, Teofrast va Pliniy o'z asarlarida bu o'simlikni eslatib o'tadilar (2). Biroq, olimlarning fikricha, bu o'simlik ancha oldin etishtirilgan - ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, avstralopiteklar chufani taxminan 2 million yil oldin oziq-ovqat sifatida iste'mol qilgan.
Bu o'simlik uyda o'stirilmaydi, lekin uni o'rta zonadagi bog'larga xavfsiz tarzda ekish mumkin - maydalangan bodom hatto qisqa yozda ham nodul hosilini olishga muvaffaq bo'ladi. Cyperus muqobil bargli (soyabon) yoki muqobil bargli (Cyperus alternifolius). Mana bu - an'anaviy ravishda uyda etishtiriladigan bir xil tur. Uning vatani Hind okeanining orollari, shu jumladan Madagaskar. U erda, barcha qarindoshlari singari, u daryolar, ko'llar bo'ylab, botqoqlarda va ko'pincha soyada o'sadi. Tabiatda u juda katta o'lchamlarga erishishga qodir - 2 m gacha, lekin uyda u odatda oddiyroq ko'rinadi, balandligi 50 - 70 sm gacha.O'simlik ko'plab kurtaklar bilan to'p hosil qiladi, ularning tepasida uzun novdalar bor. soyabon kabi yig'ilgan barglar.