На пути познания: вопросы

❓ ВОПРОС

Почему на жиро-белковом питании или кето-питании утром натощак или даже в течение дня может обнаруживаться высокий уровень глюкозы в крови?

Вопрос, прежде всего, о замерах «сахаров» в капиллярной крови домашним глюкометром.

Не смотря на не высокую сложность данного вопроса, я всё-таки посчитал необходимым вынести разъяснение его ответа для всех.
Во-первых, далеко не многие просто даже имеют под рукой такой вот мобильный глюкометр, и потому этот вопрос в их головах не всплыл бы ещё довольно долго, во-вторых, это тоже информация на подумать для глубокого осмысления реальной биохимии в нас.

(В предыдущем предложении я намеренно выделил казалось бы ничего не значащую фразу. Друзья, в N-ый раз хочу повториться, что самым главным критерием вашей жизни и/или здоровья всегда будет являться её качество: если сегодня вам лучше, чем вчера, а вчера лучше чем позавчера, то вы точно на правильном пути. Т.е., если вы чувствуете себя прекрасно и прогрессируете каждый день, то и зачем вам иметь этот глюкометр и колоть себе пальцы? Ну, глупости это; не для того нас создавали).

И теперь к вопросу...

Уровень глюкозы в крови

Что же вообще означает, что уровень глюкозы крови высокий?

Большинство, так называемых, референсных значений задаётся экспериментально и опытно. Т.е. набирается некая статистика и заносится в базу данных. После анализа этих данных, пытаются заметить, при каких значениях исследуемого показателя симптоматика такого-то недуга ещё не проявляется, а при каких уже видно физиологическое ухудшение качества жизни. (К большому сожалению, но, как и техника безопасности всегда пишется на крови, так и медицинская статистика набирается на той же крови и смертях).

Любое значение выше 5,55 ммоль/литр считается условно высоким.

(На подумать...
Что такое эти вот «ммоли на литры»? Для не химиков поясню: 5,55 ммоль/литр глюкозы в плазме крови означает, что во всей крови человека в свободном виде плавает (растворено) 5,55 грамм этой вот глюкозы. 😄 Только, пожалуйста, не подумайте, что можно было бы просто откинуть одни единицы измерения и подставить другие. Нет.☝🏻 Это относится только к химической формуле Глюкозы – C6H12O6. А ещё, я надеюсь, вы помните, сколько крови-то в вас должно быть, если вы человек? Ой, тоже 5,55 литра. 😊 )

Но иногда у некоторых из вас тощаковая глюкоза в крови может быть и 6, и 6.5, и 7, и даже 8.

Так откуда же в плазме крови берётся эта глюкоза в таких пиковых значениях, если усвояемых углеводов мы не едим вообще или их очень мало в нашем повседневном питании?

Механизмы адаптации

Возьмём обычного среднестатистического человека, который ещё «не проснулся» и продолжает предоставлять своё тело для экспериментов социальным паразитам. Питание такого человека преимущественно углеводное, не менее чем на 75%. (Эти числовые величины легко определяемы. Для этого достаточно посетить любой продуктовый супермаркет и посчитать там долю углеводной продукции на его прилавках. А доли таких продуктов и её потребителей согласованы и находятся в прямой числовой зависимости. Это примитивная арифметика и, к сожалению, она верна).

Как я говорил ранее, в статье «об изменении мерности простейшими молекулами» , наша способность метаболизировать (усваивать, ферментировать) молекулы углеводов досталась нам как эволюционный отголосок становления биоскафандра в этом мире на фундаменте, построенном на мире простейшем. И глупо было бы считать, что получать энергию из углеводов могло бы быть сложнее, чем получать её же из сложных и больших молекул жира. Конечно же, это не так.
Но!☝🏻 «Угли» горят быстро и ярко, но и с низким коэффициентом полезного действия (об этом ниже 👇🏻), а ещё и с большим количеством побочных продуктов этого самого горения. (Побочные продукты и самого окисления-горения углеводов, и того, что сгореть просто не успевает, даже имеют своё официальное название – конечные продукты гликирования. Именно в этом и есть суть процессов осахаривания клеток и тканей организма, это и есть гликирование).

Процесс усвоения любого субстрата с целью получения или запасания из него энергии для жизни, называется клеточным дыханием. И вот этот процесс клеточного дыхания (получения энергии) протекает в особых органеллах клеток – митохондриях.

Эти митохондрии можно называть печами, в которых одно вещество, сгорая, преобразуется в несколько других да ещё и с выделением энергии. Малая часть этой выделенной энергии возвращается обратно для «воспламенения» следующей порции исходного топлива, а другая, большая часть, идёт на все нужды жизнеобеспечения.

(И вот такое сравнение митохондрий клеток с печами довольно близко к реальности – пользуйтесь).

Соответственно, чем больше у клеток этих митохондрий, тем более эффективно они могут обеспечивать и себя энергией, и больше делиться со своими соседями.

С другой же стороны, если у определённых видов клеток митохондрий по умолчанию заложено больше, следовательно и штатная потребность в энергии у этих клеток предположительно тоже должна быть выше.
Таким рекордсменами по количеству митохондрий в своих клетках являются, как легко догадаться, наши скелетные мышцы. Любое движение просто не возможно без потребления хоть какого-то количества энергии, даже при лежании на диване, наши мышцы продолжают потреблять энергию.
(Кстати, чем выше мышечная масса человека, тем больше он сжигает энергии в состоянии условного покоя. Т.е., если взять двух людей с одинаковыми массами тел, но с разным количеством именно мышечной массы, то при прочих равных условиях, тот, у кого мышцы побольше, сидя в кресле, «потеть» будет более активно. Но это так, просто к слову пришлось).

Очень важно

Чем больше митохондрий в клетках, тем энергичней, выносливей, живучей, «умней» и моложе сами эти клетки. (Просто задумайтесь сейчас. Печень уже оттяпали на 3/4, почки не работают - на гемодиализе, в мочевом пузыре катетер, ну, собака ходит же ещё на балкон сигаретку посмолить... Как так? Всё отказало, а мышцы ещё слушаются. Почему?)

Но. Не все ткани состоят из клеток с таким энергообеспечением и таким высоким начальным потенциалом.

✅ NB1: важно понимать, что чем меньше в клетках этих вот митохондрий, тем выше патологическое влияние глюкозы на эти клетки. Ведь все ткани имеют контакт с этой растворённой глюкозой, а не только мышцы, где по умолчанию митохондрий много.

✅ NB2: кроме этого, то самое «осахаривание» сначала просто снижает итак не высокий КПД печей-митохондрий. А потом, со всё нарастающей неспособностью усваивать и кислород, и питательные вещества для своих собственных нужд, это приводит и к полному отмиранию и этих «энергетических станций» и клеток вообще, ещё и с увеличением общего пула токсинов, требующих своего выведения за пределы организма.

✅ Теперь предположим, что этот среднестатистический человек вдруг осознал, какую же цель преследуют эти социальные паразиты, и принял решение больше не играть по их правилам и не предоставлять своё тело для участия в их экспериментах.☝🏻

Так, через какое-то время на безкомпромиссной жиро-белковой диете (ну, или кето-диете, называйте это как хотите) его организм для получения энергии начинает использовать жир в качестве своего основного исходного топлива.

При этом вдруг и сами клетки мышц (как основного потребителя энергии) вдруг начинают оказывать сопротивление действию прогормона инсулина, задача которого была осуществлять возможность проникновения глюкозы внутрь этих клеток.

Другими словами, это можно описать так.
Клетки тела (прежде всего сначала мышц), ощутив на себе реальный эффект сверхвысокого КПД от «нового» вида топлива для получения нужной им энергии, да ещё и без побочных продуктов окислительных процессов, связанных с получением этой энергии, начинают «вопить» от нежелания использовать примитивное сахарное сырьё: мол, мы в нём больше не нуждаемся, мы теперь освоили более эффективный метод энергообеспечения, о котором для нас позаботилась сама эволюция. И, чтобы оградить себя от присутствующих сахаров в крови, клетки сами снижают чувствительность своих инсулиновых рецепторов.

А это, естественно, ведёт к накоплению в плазме крови этих «отторгнутых» клетками организма молекул сахаров (поскольку они не были пропущены мембраной клетки для последующего «съедения» митохондриями). И уровень глюкозы крови заметно повышается.

❓Но!☝🏻 Откуда же вообще берётся эта глюкоза в плазме нашей крови, если «угли» извне уже не поступают?

Из гепатобилиарной системы организма (новый для вас термин) – если коротенечко, то это всё, что связанно с печенью.

Уже просто напоминаю – вы это знаете.
Печень через биохимические процессы глюконеогенеза сама синтезирует молекулы глюкозы – С6Н12О6 – из неуглеводных веществ: из аминокислот (в большей степени из аланина и глутамина, а все аминокислоты получаются при расщеплении молекул белка/протеина), из глицерола (получаемого при окислении жирных кислот), из лактата (побочного продукта работы всех скелетных мышц – это то, от чего наши мышцы могут переставать слушаться от их переутомлении, например, после активной физнагрузки), из пируватов («промежуточных» продуктов цикла Кребса).

❗️Кроме этого, в помощь нашей печени-трудоголику, которая сама выполняет более 500 только известных нам функций в организме, к процессу синтеза глюкозы (в случае чрезвычайной необходимости) подключаются ещё и клетки почек, и клетки слизистой оболочки кишечника (и это только то, что достоверно уже известно).☝🏻

❗️Очень важное отступление

1. Я специально выше обозначил столько различных субстратов, органов и путей получения эндогенной глюкозы, чтобы обратить ваше внимание на один очень важный аспект всего этого: эволюционный процесс заложил в нас большое количество шунтирующих (дополнительных) механизмов получения этой глюкозы на все возможные случаи жизни.
   Даже если бы мы вообще исключили полностью углеводную пищу из своего рациона (что физически невозможно; не говоря даже о клетчатке, которая жизненно необходима), то всё равно, в случае необходимости наш сверхразумный организм нашёл бы способ добыть её прямо у себя внутри, и вообще в критической ситуации смог бы добыть любое нужное ему вещество. Если бы это было не так, то, во-первых, нас просто давно бы уже и не было, а, во-вторых, всегда вспоминайте, по чьему образу и подобию мы СоТворены...
2. Прочитайте это👇🏻 хотя бы пару раз и осмысливайте, что называется, пока «пар из ушей не пойдёт».
   А) поскольку наш биоскафандр предусмотрел столько вариантов получения эндогенной глюкозы, то только ему одному и ведомо, сколько же её требуется ему в любой момент времени. В таком контексте об этом я вам ещё не говорил.
   Это такой же биомеханизм тончайшей настройки, как, например, гормональная (эндокринная) система.
   Через эндогенное само-производство глюкозы организм и осуществляет регулирование гормонального баланса на уровне таких гормонов, как: инсулин, глюкагон, кортизол, антидиуритический гормон, гастрин, холецистокинин, вазоактивный интестинальный пептид, секретин, соматотропин, кортикотропин, простагландин Е, соматостатин, различные катехоламины.
   (📜 Эту информацию я публиковал ранее вот здесь 👈🏻).
   Б) молекулы глюкозы оказывают прямое (про косвенное я вообще молчу) стимулирующее воздействие и на головной мозг, оказывая влияние на его «генералисимуса» – гипоталамус – через стимуляцию хеморецепторов.
   (См. там же).
   В) ⚠️ Внимание!
   В природе нет естественных субстратов молекулярно идентичных гормонам нашего организма. Другими словами, мы не можем даже для благих целей вырастить на огороде, вскормить в стойле или сорвать, скажем, с дерева плод, например, гормона глюкагона или инсулина. Такого нет и быть не может. Всё это может быть произведено только лишь нашими клетками и только внутри организма из неких исходных кирпичиков. Для этого нужны своеобразные сигнальные молекулы. В нашем контексте такой молекулой здесь является глюкоза: она активирует каскад анаболических процессов за счёт стимуляции и далее выведения на первый план уже молекул гормонов.
   В этом и состоит тонкость настройки всех этих процессов: нельзя ничего в этих механизмах продавливать. Чуть перебрал этих сигнальных молекул – разбалансировка.
   Г) всё это – и А, и Б, и В – только с другой стороны описывает и дополняет понимание, почему углеводы деформируют (искривляют, прогибают, изменяют мерность) пространство на уровне мира простейшего. Спросите себя, какая из молекул встречается в срезе любого осязаемого мира? Она и должна быть сигнальной. Вот на этой сигнальной молекуле, как на подложке-фундаменте в большой «чашке Петри» мир и создавался. (🗞 Более подробно об этом в статье здесь 👈🏻)

ВЫВОД 😉

• Любые углеводные вливания извне автоматически и сразу влекут разбалансировку гормональной системы. Организм начинает адаптировать все свои механизмы под избыточность этих сигнальных и стимулирующих молекул, всегда выходя за границы штатного здорОвого режима адаптации.

Итак, внутреннее само-производство глюкозы через механизм глюконеогенеза (прежде всего в печени) и обеспечивает постоянное присутствие глюкозы в нашей крови при отсутствии оной в рационе повседневного питания.

✅ И это абсолютно нормально.☝🏻
❗️Лишь с одним важным замечанием. Эти значения уровня глюкозы в течение суток должно быть стабильными, т.е., если замерять их в сыворотке крови на протяжении всего дня многократно, то не должно быть резких скачков и падений, и это не зависимо от приёма вами пищи. А в идеале, если графически все эти значения соединить, то должна наблюдаться почти ровная линия, плюс-минус.

И теперь, собственно, зачем же выше я дал то отступление.
Вот измеряется сывороточная глюкоза... «Углей» в рационе либо нет, либо мало. Тогда чем же обусловлена та разница значений этих показаний, когда глюкометр показывает 4, 5, 7 или 8 ммоль/литр?

✅ NB: вот это и есть степень вашей разбалансированности, которая сформировалась и закрепилась за годы, тьфу ты, за десятилетия преимущественно углеводного питания (❗️а ещё хуже, если углеводно-жирового, – на подумать☝🏻).
Питания, специально и намеренно навязанного нам социальными паразитами.

✅ В идеале в течение всего дня значения уровня глюкозы должны быть на каком-то уровне из диапазона от 4,0 до 5,55 ммоль/литр. (И ещё раз, графически это должно выглядеть, как почти прямая линия).

Соответственно, если ваши значения выше этого (пусть те же 7 или 8), то сейчас вам точно есть над чем трудиться, и, чем выше этого значение, тем и усерднее должен быть ваш труд.

С течением времени ваш организм (как бы сильно он не был «запущен») непременно начнёт возвращать свой природный потенциал, и это значение глюкозы крови будет плавно сползать вниз и закрепляться на более низких значениях, потом ещё ниже и ещё... По-другому быть просто не может. Если вы, конечно, Человек.

Возможна и такая ситуация.
«Углей» в рационе вроде бы и нет, но глюкоза крови всё равно «прыгает» в течение дня. Понятно, что она высокая, пусть в районе 7 в среднем, и вы над этим уже работаете. Но она то 6, то 5,5, то 8... А должна быть почти «прямой линией».
Это однозначно говорит только о том, что ваш организм пока ещё не может эффективно использовать жиры для своего энергообеспечения.

Что же происходит?
Жиры эффективно пока не используются, и это временами приводит к образованию энергетических «ям». И тогда печень начинает активно производить вам глюкозу, например, из вашего же мышечного мяса через процесс глюконеогинеза, используя гормон глюкагон. И уровень глюкозы тогда резко взлетает. Если вы в этот момент протестируете свою кровь, то увидите скачок по глюкозе.
А далее, уже поджелудка на присутствие свеженькой глюкозки, выбросит в кровь инсулин; тот тут же всё распихает по клеткам. И, если вы опять протестируете кровь, то увидеть глюкозный провал.
Как итог: не прямая линия, а сильно кривая.

✅ Но и в этом нет ничего страшного. По началу именно так и будет. Процесс перестроение и преобразования организма плавный, постепенный и продолжительный. Если вы думаете, что, отказавшись от углеводного питания ещё только вчера, сегодня вы уже ощутите на себе чудеса внутреннего и внешнего преображения, то спешу вас разочаровать. Так не будет точно. Даже детям только на переход к жировому энергообеспечению требуется неделя. А вам – месяц-полтора, а потом ещё долгий путь перестроения патологических тканей, вытеснение простейшей жизни, уничтожение грибов и т.д.
Но рано или поздно всё гарантировано выстроится так, как тому дОлжно быть.

Доброе утро: эволюционный механизм самосохранения

В связи с колебаниями уровня глюкозы крови хочу рассказать ещё об одном удивительном эволюционной механизме нашей адаптации.

Очень часто бывает так (особенно, конечно, у ещё слабо адаптированных кетозников), что уровень глюкозы подскакивает в предутренние или утренние часы, причём это повышение довольно-таки сильное. Почему?

Я очень люблю аналогии, нет ничего лучше для глубокого проникновения в суть вещей. Не зря говорится, что всё познаётся в сравнении, – это примерно о том же.

И в контексте углеводного и жирового питания одну из таких аналогий я уже для вас приводил. Сейчас мы её же дополним и чуть усложним.

Итак, углеводное энергообеспечение – это двигатель на бензиновом топливе. Он крутит резво, разгоняется быстро, но у него сверх высокий расход топлива, низкий КПД, за счёт чего идёт перегрев внутренних механизмов этого двигателя и быстрый их износ от постепенного снижения предела жаропрочности. Эффективен такой движок на коротких дистанциях.

Жировое же энергообеспечение похоже на двигатель внутреннего сгорания на топливе дизельном. Разгоняется медленно, крутит равномерно, низкий расход топлива, значительно более высокий КПД (при прочих равных условиях). Эффективен он на дистанциях подлиннее.

Наш же организм – это система двойного энергообеспечения, конечно, с сильным перевесом на обеспечение энергией из жиров. Сейчас я это поясню.

Если вдруг когда-то вам придётся бегством спасать себя от медведя-шатуна, то, если вы всё же ногами не запутаетесь в сильно потяжелевших штанах, то ваши почки выделят в кровь гормон адреналин и кортизол (выше писал 👆🏻), и мгновенно запустится процесс синтеза глюкозы в печени (и у вас её станет не 5-7 или 8, она поднимется до 50). Вы получите тот самый биологический «бензин» с октановым числом 98 или даже 100, и как гоночный болид Формулы-1 вы будете мчать, пока не сожжёте весь этот запас до последней капли (ну, или пока вас не догонят 🐻).

Но, если вдруг вам зачем-то понадобится бежать марафон или покрыть расстоянии и того бОльшее, то, выбирая для этого бензиновый двигатель, вам придётся ну очень часто забегать на пит-стоп и пополнять свой топливный бак горючим. И в итоге, во-первых, вы будете тратить дополнительное время, которое могли бы просто равномерно бежать. А, во-вторых, сжигая значительно больший объём топлива на то же самое расстоянии, очевидно, будете подвергать внутренние механизмы агрегата и большим, и продолжительным тепловым воздействиям, и это, ещё не говоря о периодах торможения и разгона, когда нагрузки-ускорения интенсифицируют износ такого двигателя.
Поэтому в такой ситуации совершенно очевидно, что нужно подключать двигатель на жировом энергообеспечении. Или по аналогии двигатель «дизельный».

Пока это было лишь напоминанием – вы обязаны это знать и понимать. Теперь небольшое усложнение.

Чтобы запустить двигатель бензиновый нужна искра: короткое замыкание в цепи даёт эту искру, пары бензина воспламеняются, запускаются насосы и по сути топливо прокачивается через уже готовое первичное пламя.

А вот чтобы запустить двигатель дизельный искры будет точно не достаточно (солярка слабо воспламеняется, даже если вы будете её поджигать принудительно). Дизельное топливо надо очень сильно сжать, подвергнуть сверх давлению в камерах сгорания (цилиндрах), вот тогда оно и начнёт полыхать (законы гидродинамики).

❓А теперь вернитесь от аналогий с этими двигателями с своему организму, и, пожалуйста, подумайте, что будет проще и быстрее для вашего организма: найти способ дать ту самую «искру» или осуществить работу по нагнетанию сверх избыточного «давления»?

Ответ совершенно очевиден. «Искра».

Возвращаемся к утренним часам...
Мы ещё спим. Как же запустить организм и подготовить органы и всю систему в целом к новому дню?
Конечно же, запустить процесс глюконеогенеза, синтезировать немного глюкозы в печени, дать ей проникнуть в клетки тканей и органов, и процесс пошёл... Это время работы того самого «бензинового» двигателя нашей системы с его зажиганием от глюкозной «искры».

Но это ещё не всё.

Когда мы спим, питательные вещества в нас не поступают. Но при этом все внутренние органы продолжают трудиться, в том числе, и мозг; и для всех них требуется энергия постоянно.

Необходимо предусмотреть такой механизм энергообеспечения, который бы не давал сбоев и при отсутствии питания, и вообще никогда. Естественно, такой механизм должен быть обеспечен и прописан в коде эволюционно. А на какой базе эволюция строилась? На простейших молекулах, т.е. на базе глюкозной.

Жиры или жирные кислоты – это молекулы огромные. Чтобы их использовать в качестве топлива, они должны пройти стадию подготовки и превращения в кетоны. Но это и дополнительная работа, и дополнительное время... ⏳

Поэтому «бензиновое» и «дизельное» энергообеспечение работают в нас всегда вместе и параллельно, постоянно страхуя друг друга. Так уровень глюкозы в плазме крови не должен опускаться ниже 3 ммоль/литр, иначе не будет возникать той «искры», и в работе может случиться провал.

Такой провал называется гипогликемией. «Двигатель» начинает троить, и каскадно друг за другом отключаются одни органы за другими. Последними отключаются сердце, потом мозг.

Итак, когда уровень глюкозы опускается ниже 3,3 и приближается к тройке, надпочечники синтезируют гормоны стресса кортизол и адреналин, далее тут же запускается синтез глюкозы, и её уровень в крови быстро восполняется.

🛑 Очень важно! NB: от гипогликемии погибают...
(И я об этом раньше писал, но поскольку вы ещё ничего не знали, каких-то особых подробностей я не давал).
Но!☝🏻
Представьте, что человек находится на углеводном питании всегда. Это означает, что все молекулы глюкозы, которые обеспечивают его энергией для жизни, всегда приходят только извне (экзогенный вариант), а внутри себя сам организм ничего не синтезирует.
Но, если простая и примитивная энергия всегда поступает и так, да ещё и в избытке, то зачем же организму тратить свои ресурсы и производить её ещё? В реальном мире так не бывает. Энергия и время расходуются только для конкретного дела. Так через какое-то время предохранительный механизм глюконеогенеза как бы «атрофируется» или просто начинает работать неэффективно.

И, если вдруг такой человек останется без углеводной подпитки, то он протянет лишь пока глюкоза (и гликоген – животный «крахмал») полностью не израсходуются в нём. А синтезировать эндогенную глюкозу организм уже не может (разучился, потерял навык), её уровень падает ниже тройки и «цианоз, понос, одышка, пульса нет – больному крышка».

Но у кето-адаптированного человека гипогликемии не будет никогда. Вы просто вдумайтесь в сам факт того, что вдруг Батька вам скажет: «Ой, да ты тут кашки не поел сутра, – ну-ка давай прощайся с жизнью и полезай в деревянный макинтош».

Но это нифига не смешно. Вы всё равно всегда должны «держать руку на пульсе»... Я ранее писал вам пост 👈🏻 про то, как в тв-передаче про правила оказание первой помощи, своей такой «помощью» по сути они угробили бы человека.

Вот, собственно, именно для этого и предусмотрен эволюционный механизм глюконеогенеза.

✅ Чтобы дать поступление того минимального количества чистой эндогенной глюкозы, которая требуется для обеспечения той самой «искры», не больше и не меньше.

✅ Этого количества будет не достаточно, чтобы деформировать пространство (изменить его мерность) так, чтобы мир простейший вдруг начал лезть без спроса туда, где быть ему запрещено.

Как же оценить, что у вас точно всё в порядке с глюкозой крови.

Как вы поняли, делать выводы о том, в каком состоянии ваш углеводный обмен, просто по уровню глюкозы в крови, безсмысленно.

Но как же тогда оценивать свой прогресс, тем более, что это могло бы придать и дополнительную мотивацию?

✅ Гарантировано самый лучший способ – это отслеживания уровня инсулина натощак утром в одно и то же время. Чем ниже – тем лучше. Стремитесь и достигайте значения в две единицы и ниже, и дальше вы всё поймёте сами.
Подробности здесь 👈🏻. Чем выше ваш прогресс, тем ниже уровень инсулина.

✅ Другой хороший способ, это проверка степени осахаренности красных клеток крови – эритроцитов. Эритроциты полностью замещаются на новые за 120 суток. Так, отслеживая то, какая доля этих эритроцитов покрылась сахаром и стала не эффективной, можно отслеживать и свой общий прогресс. Чем ниже это значение, тем лучше результат, и, следовательно, тем больше в вашей крови эффективных красных клеток, переносящих кислород к тканям и отводящим от них углекислоту.

Также, если меньше будет таких осахаренных красных клеток крови, значит, будет и меньше осахаренных клеток других органов – здесь очевидная прямая зависимость.

Этот лабораторный тест называется гликированным гемоглобином (или гликозилированным гемоглобином, или гликогемоглобином, или вот так HbA1c).

Значение гликированного гемоглобина должно быть в интервале от 4,1 до 5,5 %.
(Есть, правда, момент в интерпретации этих результатов, связанный с сопоставлением их с плотностью крови. Но вам пока это точно не понадобится).

Так, постепенно адаптируя своё тело к жировому энергообеспечению, вы будете замечать, что глюкоза в крови может быть когда-то и будет высокой, но ваш гликированный гемоглобин будет устойчиво сползать вниз, как и уровень гормона инсулина.

ПС: уверен, что тема раскрыта. Хотя вопрошающему я ответил всего тремя предложениями. Вот поэтому я и пишу так редко... Когда раз 50 уже всё озвучил, думается: "Ну, нафига же ещё и описывать это..." 😊

На этом пока всё.

Всем здравия! 🙏🏻

🚀 Основной Канал 💪🏻

🥬 Здоровая Кулинария 🤝

🔬 МИКРОмир 👈🏻