Как важны для нас жиры

Нуждается ли организм человека в жирах?

Среди многих людей распространен миф о том, что жиры вредны для организма и ведут к ожирению. Но, исследования ученых доказывают обратное. Жиры необходимы для поддержания гормональных, обменных, клеточных и других биологических процессов. В этой статье мы разберем, почему же человек нуждается в этом компоненте.

Как жиры воздействуют на организм?

Жиры являются одним из важных компонентов питания, наравне с белками и углеводами. В них содержатся ферменты, минералы, витамины и многие другие, полезные для организма, вещества. Они являются неотъемлемой частью синтеза гормонов, насыщают организм энергией и укрепляют иммунитет.

Жирные кислоты имеют благотворное воздействие на здоровье человека, так как выполняют много важных функций.

● Жиры входят в очень важную структуры клетки - клеточную мембрану, которая отвечает за ее защиту. Недостаток жиров может привести к повреждению клеток.

● Жиры снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляют нервную и иммунную системы.

● Жиры являются главным источником энергии для клеток головного мозга. Не потребляя их в достаточном количестве, человек рискует своим настроением, зрением, памятью и концентрацией внимания.

● По сравнению с углеводами, жиры усваиваются намного медленней. Поэтому человек быстрее насыщается ими и не чувствует голод на протяжении большего времени. Это способствует потери веса.

● Жиры важны для гормонального здоровья, так как являются основой половых гормонов: тестостерона, эстрогена и прогестерона.

● Витамины А, D, Е и К, а также кальций, которые необходимы для формирования костей - усваиваются только при помощи жиров. Без них, они не могут эффективно включаться в костную ткань.

● Жиры создают теплоизоляцию и защищают тело от холода.

К чему может привести исключение жиров из рациона?

Исключение жиров из рациона нанесет огромный удар по нервной и иммунной системе человека и причинит непоправимый вред здоровью.

Отказ от них влечет за собой плачевные последствия.

● Нарушается работа сердца.

● Ухудшается зрение.

● Организм плохо вырабатывает половые гормоны: эстрогены у женщин, и тестостерон у мужчин.

● Мозг перестает нормально функционировать, ухудшается память и концентрация внимания.

● Появляются подавленность, депрессия, и другие психические расстройства.

● Из-за нехватки энергии, человек испытывает хроническую усталость.

● Повышается риск серьезных заболеваний, например: рака, диабета, анемии и т.д.

Все ли жиры одинаково полезны?

Жиры делятся на несколько видов, но не все они полезны. Основные виды - это насыщенные (жиры животного происхождения) и ненасыщенные (жиры растительного происхождения). Они необходимы для организма и должны составлять 30% суточного рациона, при чем насыщенные жиры не должны превышать 10%.

Ненасыщенные жиры содержаться в большинстве продуктов растительного происхождения. Например:

- в семенах тмина, льна и чиа

- авокадо

- различных орехах

- оливках и оливковом масле

- семенах подсолнечника, тыквы, кунжута

Насыщенные жиры содержаться в большинстве продуктов животного происхождения. Например:

- в жирном мясе

- пальмовом и кокосовом маслах

- молочных продуктах

Также существуют трансжирные кислоты, которые вредны для организма. Продолжительное употребление этого вида может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, а также диабет. Он содержится в:

- фаст-фуде

- чипсах

- печеньях и крекерах

- выпечках

- в полуфабрикатах

И в заключении хотим посоветовать вам не забывать о полезных жирах при составлении рациона питания, но и не злоупотреблять ими. Всего должно быть в меру. Берегите свое здоровье и здоровье ваших близких!

Еще больше интересного:

Сайт: Инстаграм: ВК:

https://biohayah.shop https://instagram.com/hayahbiohttps://vk.com/public190057460

facebook:

https://www.facebook.com/Biohayah-Масло-Черного-Тмина-101382074894204/?modal=admin_todo_tour

Телеграмм Канал: Телеграмм: Whats app:

https://t.me/biohayah https://t.me/Biohayah_shop https://wa.me/79393694545