Педиатрический и педагогический прикорм для детей: в чем разница и какой выбрать?
Сейчас идет много споров, о том, какой прикорм более физиологичный. Для женщины, которая стала мамой впервые стоит сложный выбор, блогеры из каждого угла кричат про педагогический прикорм, а педиатры строго стоят на своем.
Так какой прикорм более физиологичный и, главное, безопасный для малыша?
Напоминаю, что введение прикорма желательно начинать в период с 4 до 6 месяцев, подробнее о введении прикорма можно ознакомиться в моем гайде.
Основных подходов к введению прикорма существует несколько, и среди них выделяются два основных: педиатрический и педагогический.
Хотя оба эти метода направлены на развитие здоровых пищевых привычек у ребенка, их принципы, подходы и цели различаются.
Давайте разберемся, в чем заключаются ключевые отличия между этими методами и какие плюсы и минусы каждый из них имеет.
Педиатрический прикорм: здоровый подход с научной точки зрения.
Педиатрический прикорм базируется на рекомендациях педиатров и ориентирован на соблюдении научных данных о физиологии и потребностях растущего организма. Этот подход акцентирует внимание на безопасном и сбалансированном введении новых продуктов в рацион малыша. Схема педиатрического прикорма разрабатывалась не один десяток лет и безопасность такого прикорма доказана.
Особенности педиатрического прикорма:
- Возраст начала прикорма: обычно педиатры рекомендуют начинать прикорм в возрасте от 4 до 6 месяцев. Почему именно в этот период? На это есть две причины, во-первых, желудочно-кишечный тракт ребенка уже достаточно сформирован и готов к принятию пищи, а во-вторых, грудное молоко или молочная смесь уже не полностью удовлетворяют все потребности маленького организма.
- Постепенность: Продукты вводятся по одному, чтобы отслеживать реакцию организма малыша и минимизировать риск аллергий или других нежелательных эффектов. Если произошла какая-то реакция на тот или иной продукт, Вы легко отследите этот момент и на какое-то время можно отложить введение продукта, на который произошла реакция.
- Текстура пищи: начинать рекомендуется с пюреобразных продуктов, которые легко усваиваются и не требуют жевания. Т.к. у малышей еще не сформирован навык жевания, есть высокий риск аспирации дыхательных путей (попросту, ребенок может подавится), пюреобразные продукты, без кусочков минимизируют эти риски.
Преимущества педиатрического прикорма:
• Здоровье ребенка: Все рекомендации базируются на медицинских исследованиях, что помогает обеспечить ребенку безопасный и полезный старт в питании.
• Баланс и разнообразие: если следовать рекомендациям, то правильное введение новых продуктов позволяет сформировать правильные пищевые привычки у ребенка, помните, что пищевое поведение формируется до 3-х лет.
• Введение основных продуктов питания по схеме прикорма помогает минимизировать риски развития различных дефицитов.
Из недостатков педиатрического прикорма можно выделить, то, что это несет определенную сложность для родителей, необходимость покупать баночки детского питания, заморачиваться над хранением и утилизацией продуктов питания, или над сложной готовкой.
Педагогический прикорм: самостоятельность и эксперимент.
Педагогический прикорм ориентирован на развитие у ребенка самостоятельности и навыков принятия решений относительно пищи. Он основан на принципах «естественного» питания, когда малышу предлагаются продукты, которые он может взять руками и исследовать самостоятельно.
Особенности педагогического прикорма:
- Позднее введение прикорма: Обычно педагогический подход предполагает начало прикорма в возрасте 6–8 месяцев, когда ребенок уже может сидеть и проявлять интерес к взрослой пище.
- Свобода выбора: Вместо пюреобразной пищи малышу предлагают кусочки мягкой еды, которые он может взять руками (например, овощи, фрукты, хлебцы и т. д.).
- Акцент на самостоятельности: Ребенок учится есть сам, что способствует развитию моторики и координации, а также позволяет ему лучше понимать свои потребности в еде.
- Гибкость: Родители могут предлагать различные продукты, экспериментируя с текстурами и вкусами, что делает процесс прикорма более разнообразным.
Преимущества педагогического прикорма:
• Развитие самостоятельности: Ребенок учится принимать участие в процессе еды, что способствует лучшему контролю над аппетитом и положительному отношению к пище.
• Удовольствие от еды: Малыш может наслаждаться процессом, исследуя продукты, пробуя новые вкусы и текстуры.
• Гибкость в выборе продуктов: Родители могут выбрать продукты, которые соответствуют их личным предпочтениям и стилю жизни, без необходимости следовать строгим рекомендациям.
Узнав о преимуществах педагогического прикорма вполне,можно сделать выбор в его сторону, ведь кажется, что это намного проще и более физиологично. Однако, давайте посмотрим на возможные недостатки от такого вида прикорма:
• Риски дефицитов макро и микронутриентов: во-первых, из-за более позднего введения прикорма, когда организму уже нужны питательные вещества, во-вторых, из-за отсутствия контроля, если при педиатрическом прикорме родители четко контролируют питание у ребенка, которое может обеспечить его необходимыми нутриентами, то при педагогическом прикорме контроля нет.
• Проблемы с безопасностью: Малыш может подавиться или пораниться, если продукты не были правильно подобраны или нарезаны. На мой взгляд, это основная и главная проблема, т.к. ребенок сразу знакомится со «взрослой пищей», но при этом у ребенка еще плохо сформирован навык жевания
• Невозможность отследить реакцию: из-за того, что при педагогическом прикорме нет системного подхода и продукты не вводятся постепенно, отследить нежелательную реакцию невозможно.
• Отсутствие формирования навыков здорового пищевого поведения: проблема в том, что ребенок достаточно рано может начать пробовать вкусные продукты, содержащие, например сахар. Какая гарантия, что ребенок, сразу попробовавший банан, потом согласится есть кабачок?
Подведя итог, могу сказать так, у обоих видов прикорма, безусловно есть как плюсы так и минусы, и в любом случае, только родителям малыша принимать решение, о том, какой вид прикорма использовать для ребенка. Тем не менее, я хочу обратить внимание родителей, что все-такие введение педиатрического прикорма является более безопасным и физиологичным для ребенка. Можно начать введение прикорма с классического подхода, а ближе к году применять более современный, педагогический подход.