June 18, 2022

Бизнес на антикафе

Антикафе - это нетипичное заведение для хорошего времяпровождения. Посетители могут спокойно отдохнуть, поиграть в настольные игры, пообщаться, провести совещание или поработать. А все, что находится внутри: чай, печенья, настолки - за счет заведения.

Целевая аудитория:

1. Люди разного возраста и ценители тишины - те, кто хочет уединиться наедине с собой или просто поработать.

2. Любители настольных игр. Приходят в свободное время, как правило вечером.

3. Любители саморазвития. Для охвата внимания такой аудитории можно устроить мастер-классы по конкретным дням.

Затраты и прибыль

1. Ремонт и покупка мебели обойдутся в 300-500 тысяч рублей.

2. Аренда помещения в городе миллионнике: 100-120 тысяч рублей.

3. Регистрация бизнеса и госпошлин: 5-10 тысяч рублей.

4. Зарплата персонала: 100-120 тысяч рублей.

5. Чай, кофе, печеньки, моющие средства – 30-40 тысяч рублей.

Количество затрат зависит от выбранной стратегии, первоначального бюджета: кто-то может позволить себе уже в самом начале снять просторное местечко, купить новую мебель и нанять персонал; а кто-то может начать с малого: купить мебель и игры б/у, не нанимать персонал, а работать самостоятельно.

Доходы складываются за время, проведенное гостем в Вашем заведении и дополнительные услуги, если Вы их вводите. Например, помещение можно сдавать в аренду компаниям за отдельно-установленную плату.

Берем средние цифры на услуги антикафе: первый час – 2 руб в мин, затем – 1 руб в мин. За час с одного человека выходит 120 руб. Как правило, клиент приходит в такое заведение минимум на два часа, значит Вы получаете 180 руб за пару часов. Если в день минимум приходят 70 человек, то ежемесячная выручка составит 378 000 рублей, плюс дополнительные услуги (к примеру, платное кофе и выпечка).

В таком случае, Вы получите прибыль от 150 000 - 200 000 рублей за вычетом расходов (120 000 руб - аренда, 100 000 руб - З/П персоналу, 30 000 руб - чай, печенья). А Ваш проект окупится уже в первые полгода.

Регистрация бизнеса

Для регистрации бизнеса необходимо:

1. Открыть ИП;

2. Заключить договор аренды;

3. Получить разрешение пожарной службы.

Оборудование

1. Столы 10 шт – 40 000 руб

2. Диваны (5 шт) - 30 000 руб

3. Стулья (20 шт) - 30 000 руб

4. Предметы декора - 20 000 руб

5. Барная стойка - 20 000 руб

6. Книги (50 шт) - 15 000 руб

7. Настольные игры - 20 000 руб

Количество оборудования определяйте по квадратуре Вашего помещения. Также можно приобрести вторичную мебель и игры. Отталкивайтесь от Вашего размера кошелька.

Реклама

В основном, посетители антикафе являются активными пользователями соц. сетей, поэтому рекламу необходимо запускать в различных группах своего города и вести таргет со своего сообщества.

Также, чтобы привлечь посетителей можно вводить различные акции. Лучше выбрать летний сезон, так как спрос на времяпровождение в антикафе снижается из-за погоды.

Выбор помещения

Место необходимо выбрать с хорошей проходимостью: рядом с Вузами, метро, библиотеками, торговыми центрами.

Достаточно подобрать помещение 50 кв.м с хорошей вентиляцией. Квартира также подойдёт.

Статистика

По данным WordStat в месяц по всей России поступает запросов около 77 000. В Москве - 6 000. При такой статистике можно сделать вывод, что антикафе пользуется спросом.

Итоги

Антикафе непривычный для многих формат встреч и это отличная бизнес-идея для городов России. Из преимуществ: невысокая конкуренция, нет необходимости иметь пищевой блок. Конечно, прибыль зависит от проведенного времени в кафе Вашего гостя. Но и Вы вправе выбрать различный формат оплаты за времяпровождение клиента: можно рассмотреть вариант аренды помещения под коворкинг, совещания и т.п.

Желаем создать уют в своём кафе и такую атмосферу, в которую самому захочется вернуться вновь!