Син йод ... и болестта изчезва
Йод и неговата роля в организма
Историята на йода е изпълнена с мистерии и противоречия. Не само химиците, медиците и геолозите, но дори и философите имат различни възгледи за същността на този елемент и ролята му на Земята. Вярно е, че йодът е много различен от другите химични елементи. На първо място, тя идва от дълбоко в океана. Второ, въпреки че е много рядък елемент, той присъства навсякъде: във водата, почвите, минералите, растенията, животните и хората. Трето, йодът е не само жизненоважен микроелемент за човека, но и силен антисептик, т.е. лечебно средство. Ролята му в развитието на живота на Земята е толкова загадъчна и голяма, че има предположения, че той е изпратен на Земята отгоре, от космоса.
Откриването на йода, петдесет и третия химичен елемент, също е забулено в мистика. Това се случва точно преди войната с Наполеон, през 1811 г. Франция се подготвяше за големите битки и складираше праха. За направата му се използва селитра, която дори се извлича от морски водорасли. Този нов химичен елемент е открит във водораслите. Френският химик Куртоа не само произвежда селитра, но и наблюдава необичайни реакции чрез комбиниране на различни реактиви. Любимата му котка винаги присъстваше в лабораторията и го наблюдаваше по време на работа. Дори му беше позволено да седне на рамото му. Един ден, когато го наблюдаваше от рамото му, то изведнъж скочи на масата и разби две колби с реактиви. В същия миг над масата се издигнаха облаци лилав дим. Това бяха изпаренията на йод. Колбите съдържаха: едната съдържаше сярна киселина, а другата - пепел от водорасли в етилов алкохол. Когато колбите паднали и се счупили, съдържанието им се смесило и настъпила химична реакция, при която се освободил нов елемент.
Дали наистина е имало котка, не е известно, но откриването на йода е станало точно така, т.е. напълно случайно. Куртоа нарича новия елемент "йоидес", което на гръцки означава "виолетово". Оказва се, че това е вещество, подобно на хлора. Друг учен, Дейви, който преди това е открил хлора, предлага елементът, открит от Куртоа, да бъде наречен йод (йод, по аналогия с хлор, хлор). Това име все още е прието в Англия и САЩ. А в света той се е превърнал в йод, с който сме свикнали.
Къде се намира йодът ?
Основният източник на йод са световните океани; 1 литър вода съдържа около 50 µg от този елемент. Йодът навлиза в атмосферата с капките морска вода и се пренася по земята под формата на валежи. Колкото по-близо е океанът, толкова повече йод има в почвата, а следователно и в растенията, плодовете и животните. А там, където земята е защитена от високи планини, йодът е малко. Част от йода отива под земята, образувайки йодобромни води, които се срещат в районите на нефтените находища. Един литър от тези води съдържа от 20 до 100 mg йод. В нашата страна сондажната вода се използва за производство на суровини за медицинската промишленост. В чужбина йодът се извлича от морски водорасли и чилийска селитра. Солницата е вековно находище на изпражнения на морски птици, в които се съдържа йод, тъй като птиците ядат морска риба, а рибата, от своя страна, - водорасли, богати на йод. Така йодът достига до човека по сложен начин. Морските водорасли съдържат около 1% йод. Това са добре познатите водорасли, както и фукус и филофора. Но други морски растения - гъбите - съдържат още повече йод: до 8,5 %.
История на лечението с йод
Растенията, съдържащи йод, започват да се използват за медицински цели преди две хиляди години в Азия. За това свидетелства Китайският кодекс на император Кангси, който предписва на жителите на североизточната провинция Мукден в Китай да ядат по 5 калаени зърна (2 кг) водорасли годишно. Въпреки бедността на почвите с този елемент, населението не страдало от йоден дефицит само благодарение на морските водорасли. В Древна Гърция водораслите и гъбите са се консумирали като лек за ендемична гуша. Изгорялата гъба се смяташе за добър антидот.
Непосредствено след откриването на йода и неговите лечебни свойства той става почти най-популярното лекарство. Не е имало изобилие от лекарства, а ерата на антибиотиците все още не е била настъпила. Ето защо йодът се използва навсякъде за лечение на всички видове заболявания. Днес йодът остава много популярен, но се използва само като антисептик. Между другото, неговите антисептични, т.е. дезинфекциращи, свойства са открити веднага след откриването на този елемент. Въпреки това най-простите лекарствени форми на йода - водни и алкохолни разтвори - дълго време не са намирали приложение в хирургията. Антисептичните свойства на йода в хирургията са използвани за първи път от френския лекар Боане. През 1865-1866 г. великият руски хирург Н. И. Пирогов използва йодна тинктура за лечение на рани.
Днес йодът се използва активно както в официалната, така и в народната медицина. Учените смятат, че йодът осигурява умственото ни развитие и определя коефициента ни на интелигентност. Лечителите смятат, че на този елемент дължим щастието си в живота, тъй като той ни дава не само здраве, но и любов, а оттам и красота, радост и успех. Всъщност, тъй като хормоните на щитовидната жлеза съставляват 65% от йода, а всички хормони на сексуалната активност зависят от тях, това е разбираемо.
Какво означава йодът за хората ?
Човешкото тяло съдържа 25 mg йод. Това е доста малка сума, но значението на този елемент е много голямо. Факт е, че повечето йод се намира в щитовидната жлеза, която играе водеща роля в организма, като регулира метаболизма. Ето защо недостигът на йод води до сериозни нарушения във функционирането на всички негови системи. В резултат на това страда умственото и физическото развитие на човека и се появява т.нар. ендемична гуша.
Дневната нужда на човек от йод е около 3 µg на 1 kg телесно тегло. По време на бременност, при засилен растеж и хипотермия, това изискване се увеличава.
Големите дози йод, 2-3 г, са смъртоносни за хората. Но това се отнася само за чистия елемент йод. А неорганичните соли на йода - йодидите - са съвсем безвредни. Дори ако след прием на голям брой йодиди концентрацията на йод в кръвта се увеличи 1000 пъти, 24 часа по-късно тя се връща в норма. Йодът се елиминира от бъбреците и слюнчените жлези.
Съдържанието на йод в човешката кръв се променя постоянно през годината, като тези промени са вълнообразни и зависят от сезона. От септември до януари концентрацията на йод в кръвта намалява, а от февруари започва да се увеличава и достига своя максимум през май-юни. Причината за тези колебания е неизвестна.
Функции, които йодът изпълнява в организма
1. Антимикробно действие. При наличието на достатъчно йод в човешкия организъм, концентриран главно в щитовидната жлеза, той убива нестабилните микроби, които по един или друг начин са попаднали в кръвта по време на всеки цикъл на кръвообращението - 17 минути. Устойчивите микроорганизми са отслабени от преминаването на кръвта през щитовидната жлеза и умират след няколко цикъла на кръвообращението. Когато съдържанието на йод е ниско, желязото2 е лишено от елемента, от който се нуждае за нормалното си функциониране. Съществува пряка връзка между енергийния запас на човека и приема на йод в някаква форма.
2. Седативно средство. Втората функция на йода е да има седативен (успокояващ) ефект върху хората. С приемането на една чаена лъжичка син йод дневно може да се облекчи хроничният стрес и раздразнителността.
3. Положително въздействие върху мозъка. Третата функция на йода в човешкия организъм е да повишава умствените способности. Под въздействието на йода в организма протичат окислителни процеси, които влияят положително върху мозъчната дейност.
4. Увеличава еластичността на кръвоносните съдове.
Щитовидната жлеза и нейната роля в организма
Щитовидната жлеза е орган от ендокринната система. Състои се от две овални тела, всяко с тегло 13-15 g, разположени от двете страни на долния ларинкс и трахеята. Степента на натрупване на йод в жлезата показва състоянието на този орган. Ако натрупването е бавно, жлезата е неактивна (хипотиреоидизъм), а ако е твърде бързо, тя е свръхактивна (хипертиреоидизъм). И двете са признаци на патология.
Под въздействието на йода щитовидната жлеза произвежда хормони, които регулират всички важни функции на организма: метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите, функцията на сърдечносъдовата система, стомашно-чревния тракт, умствената и сексуалната дейност. Най-важният хормон, чието производство се стимулира от йода, е тироксинът. Той постъпва в кръвта според нуждите и заедно с кръвта се разпределя към органите и тъканите. Там той изпълнява важни функции: увеличава окислителните реакции, увеличава приема на кислород, регулира метаболизма на мазнините и водата и др. Следователно дейността на жлезата се отразява пряко върху синтеза на хормони и тяхното въздействие върху организма. Но интензивността на производството на тези хормони се регулира от друг хормон на хипофизата, който се произвежда и от щитовидната жлеза. Тази връзка е реципрочна, т.е. колкото по-високо е нивото на стимулиращия хормон на хипофизата, толкова по-слабо се произвеждат другите два хормона, и обратно, колкото по-слабо работи жлезата, толкова по-високо е нивото на регулиращия хормон. Нормалното ниво на стимулиращия хормон в кръвта означава, че щитовидната жлеза е нормална. Увеличаването или намаляването на количеството му вече е патологично.
Нормалното функциониране на щитовидната жлеза се отразява на функционирането на цялото тяло, на всички негови функции и системи. Нарушенията на щитовидната жлеза засягат бременността, анемията, спонтанния аборт, преждевременното отлепване на плацентата и следродилния кръвоизлив. Хипо- и хипертиреоидизмът, т.е. ниската и високата функция на щитовидната жлеза, водят до менструални смущения и безплодие, сърдечносъдови нарушения и раждане на деца с малформации.
Ако хипотиреоидизмът се развие при деца, той води до умствено изоставане и нарушено физическо развитие, включително забавяне на растежа (детето може да е трайно джудже) и промяна на пропорциите на частите на тялото, т.е. физически деформации.
Хипотиреоидизмът на щитовидната жлеза при възрастни се проявява по различен начин. Пациентът е с подути лигавици поради задържане на вода в тъканите, а бавният метаболизъм води до затлъстяване и бързо стареене на кожата. Пациентът изглежда много по-възрастен, отколкото е, и е преследван от постоянна умора и слабост.
Хипертиреоидизмът се проявява с развитието на болестта на Грейвс, при която метаболизмът е драстично ускорен. Това води до отслабване, сърдечна дисфункция, треперене на крайниците, нарушения на нервната система и дори екзофталмия. Повишаването на основния метаболизъм води до отделяне на големи количества азот и креатин в урината. Хипертиреоидизмът, причинен от постоянен недостиг на йод, може да доведе до уголемяване на щитовидната жлеза и нейното разрастване. Тя се появява в областта на шията под формата на гуша, поради което заболяването се нарича: ендемична гуша. Развива се при хора, живеещи в бедни на йод райони, и е опасен, тъй като може да доведе до глухота и кретенизъм. Ендемичната гуша се лекува с йодни препарати.
До какво води недостигът на йод
От йоден дефицит страдат около 1,5 милиарда души по света, а в Русия - около 70% от населението. В районите с тежък недостиг на йод средният коефициент на интелигентност е с 20 % по-нисък, отколкото в други райони.
Всеки трябва да следи нивата си на йод, особено жените и децата. Една от най-опасните прояви на йодния дефицит е вродена деформация на плода, мъртво раждане, безплодие, неуспешна бременност, забавяне на растежа и развитието на децата, умствено изоставане и риск от рак на щитовидната жлеза.
Признаци на йоден дефицит
2. Повишена раздразнителност, усещане за разбитост сутрин.
3. Хипотиреоидизъм, т.е. недостатъчна функция на щитовидната жлеза.
