March 17, 2019

Открыть кафе-столовую и заработать 2 150 000 рублей за 6 месяцев? Легко!

Дано: нет аккаунта в Инстаграм, кафе-столовая неделю как открылось. Город +/- 500 000 человек население.

Задачи: основные продажи это комплексные обеды и поминальные обеды, иногда мероприятия разной направленности.

Цели: от 100 клиентов в день только на обеды, 1-3 поминальных обедов в неделю.

Работа:

Создала новый аккаунт, выбрала дизайн профиля, иконки highlights, в УТП прописала про обеды и сделала ссылку на мессенджер.

Вынесла все основные вопросы в highlights: меню, отзывы, акции, и т.д.

Подключила МФ по портрету клиента. Составили несколько. Это офисные работники, так как вокруг много офисных зданий, администрация и некоторые департаменты города. Студенты и пенсионеры.

МФ хорошо сработал с таких профилей как автомойки, автосервисы, ремонт, городские новости. Гео-точки +/- 5-10 км от кафе-столовой.

Выбрали тему «вкусно как у бабушки дома» так как порции большие и все продукты отличного качества.

В первый месяц (точнее начали работать с середины ноября) сделала акцию для привлечения, пост в ленту и автодирект.

Подключила автодирект по новым подписчикам, работает:

При заказе второго блюда, пирожок в подарок. Акция сработала отлично, до сих пор ходят спрашивают :)))

Второй месяц был декабрь, сделала акцию:

Зашла хуже чем с пирожками, но в целом неплохо. Также в декабре сделали анонс на корпоративы. Из Инстаграм был один, что считаю, тоже неплохо.

Выбрали фото еды для ленты, всевозможные мучные изделия, вторые и первые блюда- крупным планом.

Выкладываю всегда с утра, так как обед начинается с 12.00, вот такая мотивация дойти и пообедать :))

Так же выкладываю фото с мероприятий, охват у таких фото всегда больше:

В феврале делала розыгрыш на 5 бесплатных обедов, он не пошёл. Точнее мы их разыграли конечно, но было мало желающих участвовать в конкурсе.

Таргет пока не делаю, по причине, что 100 клиентов в день уже ходят. А максимум они могут обслужить до 170 в день.

Хештеги. Выбирала все популярные места и кафе города. Отклик есть.

За 3 месяца подписалось почти 2000 подписчиков, в среднем по 170 в неделю.

Вывод: заявленных целей почти достигли. 100 клиентов в день есть, теперь работаем на поиск других мероприятий.

Работа с аккаунтом продолжается.

Статистика:

————————————————————

marketing agency Nokta

IG: niboeva

Telegram: mikab16