Творожный кекс с маком

Ну оооочень вкусный кекс от Ирины @saharisha

Ставьте ❤️ и сохраняйте!

120 г сливочного масла комнатной температуры
250 г сахара
3 яйца
220 г творога (пастообразного или протереть через сито)
220 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
Цедра 1-2 лимонов
1-2 ст л мака

Для глазури
1 ст л лимонного сока
80-100 г сахарной пудры

Масло взбить с сахаром (если использовать цедру, перетереть сахар с цедрой пальцами предварительно), добавить яйца по одному, взбить. Добавить творог, ваниль, взбить. Просеять муку с разрыхлителем, добавить мак, перемешать. Выложить тесто в форму (20-22 см круглую или 10*25 прямоугольник). Печь при 170С в заранее разогретой духовке около 50-60 минут до сухой зубочистки. Для глазури смешать сок и пудру для густоты и нанести на остывший кекс.

Ставьте + в комментариях, если любите выпечку с маком 👇