Егор Буркин: «Я работаю на земле и развиваю онлайн-проекты по садоводству»
Опытный садовод Егор Буркин рассказывает о своем проекте Green Thumb Network и дает советы по обустройству сада малого ухода, в том числе создании луга, выборе кустарников и деревьев и т.д.
Садоводство — это не просто увлечение, это искусство, в котором каждый росток, цветок и дерево — и часть большой живописи природы, и часть жизни его создателя. Для тех, кто предан этому искусству, сад не просто кусок земли, а живое воплощение заботы, внимания и любви. Сегодня мы прикоснемся к миру садоводства и секретов зеленых насаждений вместе с опытным садоводом Егором Буркиным.
Егор не только садовод, но и вдохновитель, который стремится поделиться своим опытом и страстью к растениям с другими. Садоводство для него является это не просто хобби, а образом жизни, полным вдохновения и смысла. Недавно мы поговорили со специалистом, чтобы узнать о его текущей цели и профессиональном пути, других интересных аспектах садового ремесла. Главные вопросы из этого интервью вошли в основу этого материала.
Обычно принято спрашивать о планах в профессии. Вы уже в садоводстве больше 10 лет. У вас все еще есть планы и амбиции? Чего вы хотите добиться в профессии?
Профессии садовода для меня — это не столько о целях, сколько о процессе. Я всегда люблю приводить цитату Эдны Сент-Винсент Миллей: Сады — это не просто кусок земли, они отражают суть жизни. Для меня все обстоит именно так. Я верю, что сады могут быть большими источниками мудрости и гармонии, я стремлюсь находить именно это для себя, а также пытаюсь делиться этой мудростью с садоводами в Украине, а до коронавируса и полномасштабной войны — с коллегами из других стран.
Сегодня я не только работаю на земле, что приносит мне такое же удовольствие, как и 5, 10 или даже 30 лет назад, когда я проводил лето на даче у бабушки. Также я вместе с коллегами развиваю несколько профильных проектов. Речь идет про Gardeners of Ukraine и онлайн-платформу Green Thumb Network.
Gardeners of Ukraine — это уникальное сообщество садоводов, объединенных любовью к природе и живым растениям. Здесь мы делимся не только советами, но и вдохновением, историями успеха и радостью от работы в саду. Для нас садоводство — это не просто хобби, а способ жизни. Можно сказать, что это общественная организация, объединение по интересам.
Green Thumb Network — это моя онлайн-платформа, где садоводы могут находить бесценные советы, просматривать видео-руководства и получать информацию о семенах, растениях, методах ухода за почвой, борьбы с вредителями и болезнями. Здесь мы реализуем цифровое воплощение нашей страсти к садоводству.
Егор Буркин «Вместо газона можно обустроить луг — это красиво и не хлопотно»
Чаще всего в Украине есть два варианта обустройства придомовой территории — огород или же газоны с несколькими фруктовыми деревьями. Так ли это? Садоводство предлагает сегодня интересные альтернативы газону?
Это слишком упрощенный взгляд. Вариантов благоустройства намного больше. Как минимум, можно выделить комбинированные варианты, когда есть и газон, и мини-огород. Отдельный пласт творчества и возможностей — это ландшафтный дизайн. И это лишь малая доля доступных альтернатив для тех, кто только впервые задумывается об обустройстве придомовой территории.
Если говорить про интересную альтернативу газону при коттедже, таунхаусе или другом загородном доме, то я бы, конечно же, выделил луг.
Тут хотелось бы начать издалека. Среди людей довольно распространено заблуждение о том, что достаточно лишь засеять газон, и больше заботы о саде не потребуется. Однако это заблуждение далеко от истины. Уход за газоном требует серьезных усилий и навыков. Если вы все же решитесь на этот шаг и создадите ровный и ухоженный газон, который будет радовать глаз, подобно бильярдному столу изумрудного цвета, подготовьтесь к тому, что это потребует систематического ухода или же найма профессионального садовника, который сделает все за вас. В мае вас ожидает подкормка и ознакомление с новым инструментом под названием «вертикуттер». По сути — это аналог граблям. Летом придется проводить стрижку каждую субботу и выполнять другие работы. Газон — это не задача для тех, кто ищет легкость в уходе за садом.
А вот отличная альтернатива — это луг. Он в отличие от газона не требует еженедельной стрижки и постоянного ухода. Однако, он может потерять свою декоративность после скашивания и потребует времени, чтобы трава восстановилась. Но что важно, луг может предложить нам то, чего мы не можем ожидать от газона: природную среду, непередаваемую атмосферу рядом с домом, вариативность оформления с разными фактурами, высотами, типами растительности и т.д.
Создание настоящего луга — это непростой процесс, требующий специального подхода. Главная проблема, с которой придется столкнуться, — это корневищные сорняки, ведь они могут захватить территорию луга. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо тщательно очистить участок, предназначенный под будущий луг от корней сорняков.
Существуют специальные травосмеси для создания луга, включающие однолетние и многолетние растения. Они создают декоративность уже в первый сезон, пока многолетние травы развиваются. Подобные смеси могут быть тематическими, учитывая влажность, цветовую гамму и привлекательность для насекомых. То есть, владелец участка может засеять эти смеси самостоятельно, что упрощает работу. Также всегда можно обратиться к садоводам и ландшафтным дизайнерам, которые выполнят все работы под ключ, начиная от удаления сорняков и заканчивая уходом за уже выросшими травами и другими растениями луга.
Егор Буркин: «Сад малого ухода своими руками — это миф»
Сейчас часто говорят о тренде на сады, требующие малого ухода. Так, люди заняты у них нет много времени на красоту. Вот вы привели пример луга, а какие еще варианты обустройства придомового участка относятся к категории «малого ухода»?
Многообещающее название «Сад малого ухода» привлекает внимание даже опытного садовода и, конечно же, новичков, готовых поверить в чудо. Однако давайте сразу развеем этот миф. Сад, который не требует усилий, довольно популярен в мечтах, но к сожалению, в реальности он оказывается лишь сказкой. Если, конечно же, мы говорим о настоящем саде, а не об асфальтированной парковке с местом для мангала. Единственный вариант создать сад малого ухода — это делегировать все специалистам. Если же говорить о работе своими руками, то усилия так или иначе нужны и зачастую не маленькие.
Асфальт либо плитка и зона барбекю — это рабочий вариант, между прочим. Но настоящий садовод и ценитель натуральной природы, вероятно, ожидает большего. Он хочет минимизировать свои физические и временные затраты, чтобы иметь больше времени на отдых и наслаждение жизнью. Мы понимаем это желание, особенно учитывая, что обычно у нас всего два выходных в неделю и лишь один отпуск в году. Грибы в лесу скоро пойдут, а озеро прогреется. Ведь никакие заботы не могут отнять у нас радость от природы и отдыха. Даже садоводство не исключение из этого правила.
Итак, газон — это не так уж легко, как кажется. Поэтому костяк сада, который позволит тратить чуть меньше сил и времени на уход — это кустарники и деревья. Что можно относить к менее трудоемким вариантам? Вот несколько примеров:
Среди кустарников можно найти относительно низкорослые виды, которые могут стать альтернативой традиционному газону. Это включает в себя спиреи, стефанандры, горизонтальные можжевельники и микробиоту. С течением времени, когда они растут и заполняют пространство (или если вы посадили их достаточно плотно), сорняки практически перестают появляться. Традиционный способ уменьшения количества сорняков и необходимости полива в любых посадках — мульчирование почвы органическими материалами, такими как измельченные ветки, кора, опавшие листья и трава. Однако следует помнить, что использование коры хвойных пород может сделать почву более кислой, что не подходит для многих видов растений, включая кустарники. Поэтому, как минимум, стоит проконсультироваться с профессионалами.
Часто говорят, что сад из хвойных растений почти не требует ухода. Частично это действительно так. Однако стоит добавить небольшое пояснение. Хвойные леса, где растут ели и сосны, действительно не требуют особого ухода. Они могут расти, превращаясь с годами в красивые деревья, напоминающие новогодние ёлки и мачты. Но когда мы говорим о хвойных садах, то чаще всего речь идет о разнообразии — тут лиственница, там можжевельник, тут ель, там сосна и т.д. А реализовать это не так легко. Для создания хвойного сада с минимальным уходом предпочтение следует отдавать медленнорастущим сортам. Таким образом, вы сможете наслаждаться садом, не тратя много времени на его уход. Растения, которые быстро растут, требуют более интенсивной заботы, включая регулярную обрезку, иногда радикальную. Это противоречит идее создания сада с минимальной трудоемкостью.
Также стоит избегать посадки хвойных растений, которые не подходят для вашего региона. Например, в Украине может не прижиться красивая канадская ель «Коника», она просто не выдержит весеннего солнца. Она, кстати, требует частой обрезки, но главное даже не это, а то, что под прямыми солнечными лучами дерево может утратить свой отменный внешний вид — хвоя станет бурой.
Егор Буркин: «От некоторых растений точно надо отказаться, если вы хотите много времени работать в саду»
Так, мы благодаря вам Егор выяснили, что совсем без усилий красивый сад получить можно только руками и трудом специалистов. А что бы вы посоветовали тем, кто хочет делать все сам, но желает снизить трудоемкость работы на придомовом участке?
Если вашей главной целью при создании сада является минимальное количество ухода, то прежде всего стоит грамотно выбирать растения для него. Например, точно стоит отказаться от тех многолетних растений, которые на самом деле живут немного (да, такая категория есть, хоть и звучит странно). Среди таких растений можно выделить некоторые сорты эхинацеи, примулу, водосбор и змееголовник. То, что эти растения имеют ограниченный срок жизни, не означает, что они не могут быть частью вашего сада. Просто нужно помнить, что для них потребуется немного больше внимания по сравнению с полноценными многолетниками, которые могут расти на одном месте десятилетиями. А вот эта категория — наоборот самая желанная для ленивых садоводов — тут стоит выделить травянистые пионы, хосты, и многие виды папоротников.
Следует отметить, что создание абсолютно беззаботного цветника невозможно. Однако, такой сад потребует гораздо меньше ухода, чем традиционные цветочные клумбы. За исключением весенней обрезки, ему потребуется полив в период засухи, иногда подкормки, и довольно редкая прополка сорняков — один или два раза в сезон, поскольку семена сорняков могут все же прорасти.
Существуют растения, которые могут полностью разрушить ваши усилия в создании красивого сада, даже если вы старательно ухаживаете за ним. Речь идет о корневищных сорняках, таких как пырей, сныть, осот и вьюнок, и других подобных растениях. Прежде чем начать садовые работы, необходимо провести полную очистку участка от них. Борьба с этими многолетними сорняками, безусловно, не относится к категории легких и быстрых работ в саду, но она обязательна.
Кстати, стоит помнить, что гербициды на основе глифосата могут уничтожить все растения на участке, поэтому культурные растения необходимо защитить от них. Если случайно гербицид попал на растения, то лучше обрезать пострадавшие листья и побеги, а не смывать раствор. Идеальным, но практически недоступным вариантом избавления от сорняков является полная замена почвы путем добавления компоста из органических отходов, как это применяется при создании современных цветников в Европе. Если вы не можете заменить почву полностью, то применение гербицидов для борьбы с корневищными сорняками — это отличное решение.
Советы Егора Буркина по обустройству сада без лишних хлопот
Дайте несколько советов нашим читателям на тему — сад с минимальными усилиями (насколько это возможно, конечно же).
Могу выделить 4 простых рекомендации:
- Не сажайте лишнего: Оцените, сколько растений вам действительно необходимо. Не создавайте избыточные посадки, так как это может привести к ненужным трудозатратам и переизбытку декора.
- Планируйте заранее: Эффективное планирование сада и огорода с учетом компактности, севооборота и доступности воды помогает сократить объем работы в будущем.
- Облегчайте уход: Используйте методы, которые упрощают уход за растениями, такие как огороженные грядки, мульчирование и низкие кроны плодовых деревьев.
- Воспользуйтесь современной техникой: Применение современных средств автоматизации, таких как системы капельного полива и автоматические устройства для теплицы, помогает сэкономить время и силы при уходе за садом и огородом.