Генеральный директор "Суши Мастер" в России и Казахстане
Виталий прошел путь от управляющего одним рестораном в г. Тюмень до генерального директора, и как никто другой знает о компании все изнутри.
Директор по маркетингу "Суши Мастер по Украине и Европе
На встрече Елена рассказала: 🔸 в чем сила бренда «Суши Мастер» и какова его миссия; 🔸 какие чувства и эмоции вызывает бренд у гостей; 🔸 что такое Хороший сервис, а что такое сервис WOW; 🔸 какие инструменты используются для достижения наивысшего уровня клиентского сервиса;
Открытый брифинг: Алекс Яновский и Денис Караев. ДИРЕКТОР ПО МАРКЕТИНГУ "Суши Мастер"
На встрече Денис рассказал о структуре отдела маркетинга и его команде, а также об эффективности маркетинговой деятельности компании: ✅эффективных инструментах анализа и продвижения; ✅рекламных каналах и KPI; ✅анализе рынка конкурентов. Профессионал в сфере рекламы, который внедрил 58 рекламных каналов для развития компании и узнаваемости бренда.
Заместитель руководителя Департамента Маркетинга компании СМ
Алекс Яновский и Макар Добышев. Операционный директор Суши Мастер по Росии, Украине и Европе
🎓 На встрече Макар рассказал: 👉🏻 о целях и роли операционного директора;👉🏻 о текущих задачах компании;👉🏻 как организовывается контроль рабочих процессов и выполнение задач;👉🏻 о важности соблюдения стандартов и ежедневном контроле основных показателей. 🚀 Макар прошел путь от управляющего сетью в г. Ханты-Мансийск до операционного директора компании.
Директор по развитию "Суши Мастер"
На встрече Андрей рассказал обо всех этапах открытия ресторана: от выбора локации до первого дня работы. А еще, как построить 60 точек за месяц и систематизировать всю документацию и необходимую внутреннюю информацию по каждой из них.
Руководитель департамента контроля "Суши Мастер"
На встрече Максим познакомил участников со структурой своего отдела и рассказал:🔹Как происходит контроль всех бизнес-процессов.🔹Как контролируются администраторы, повара и сотрудники колл - центра.🔹Какая используется система рейтингов.🔹Как собирается обратная связь от клиентов.🔹Какая проводится работа по категориям улучшений.
Генеральный директор "Суши Мастер" по Украине и Европе
На встрече Анна рассказала:👉🏻 о динамике роста продаж, целях и планах развития в Украине и Европе;👉🏻 о новом бренде «Монопицца»;👉🏻 как менялась оргструктура компании в Украине;👉🏻 о сверхрентабельных точках.
Руководитель Департамента группы компаний "Суши Мастер". Руководитель департамента закупок РФ и Казахстана
На встрече Геннадий и Денис рассказали:📍об основных целях департамента закупок и планах его развития;📍как происходит трансформация процесса закупок в условиях глобальной диджитализации. 📍 как департамент работает над постоянным улучшением закупочных цен;📍 что делается для автоматизации заказа и бесперебойности поставок;
Региональный директор "Суши Мастер"
Владимир рассказал о динамике развития ресторанов, принципах управления и инструментах контроля.
Региональный директор "Суши Мастер"
Сергей рассказал:🔸 как происходит управление точками в пределах региона;🔸 как контролируется работа директоров филиалов и управляющих торговыми точками и многое другое.
Руководитель Call-Центра "Суши Мастер"
☎️ Call-центр играет ключевую роль в контактах между клиентами и компанией. От качества работы call-центра зависит не только имидж компании, но и ее эффективность.
Руководитель отдела закупок "Суши Мастер" по РФ и Казахстану
Денис рассказал: 📍 как происходит управление закупками продуктов для ресторанов;📍 благодаря чему всего за 1,5 года удалось снизить себестоимость с 43% до 26%;📍 куда продукты доставляются на танках, и зачем снабженцам знать прогноз погоды.
Региональный директор "Суши Мастер"
В подчинении Яны находится 28 ресторанов. Это рестораны в Усинске, Ялуторовске и Заводоуковске, в Свердловской области, Екатеринбурге, Ростове, Сочи, Майкопе, Санкт-Петербурге.
Региональный директор "Суши Мастер" Руководитель IT проекта
