Бизнес: изготовление и продажа шаурмы

Чистая прибыль: от 20 000, до 220 000 - с одной точки (г.Москва);

от 10 000, до 80 000 - с одной точки (г.Ульяновск);

Вложения: от 300 000, до 1 000 000 в одну точку (г.Москва);

от 150 000, до 600 000 в одну точку (г.Ульяновск);

Минусы: - Есть риски работать в убыток (ниже разберем, как этого избежать)

- Рынок почти заполнен, большая конкурентность;

Плюсы: - Данное направление весьма востребовано;

Могу спокойно заверять о цифрах этого бизнеса, так как есть знакомые, кто занимается продажей шаурмы. Мой знакомый зарабатывал до 380 000 чистыми с двух точек в Москве.

Бизнес по изготовлению и последующей продаже шаурмы вполне понятен и прост. Но есть целых два но. Первое - это локация, второе - это качество продукции. Это определяющие факторы, от которых будет зависеть доходность бизнеса. Ниже разберем, что нужно делать, чтобы выжимать из этого бизнеса максимум и не потерять все деньги.

Первое чем надо заниматься - искать место, вопрос очень сложный, так как идея не нова и большинство хороших вариантов по аренде разобрали. Что можно сделать. Если есть достаточно востребованное и проходное место, то ищите аренду рядом, так как народ там есть и своего клиента вы в любом случае получите, а если сделаете второй пункт (качество продукта) по моему совету, то вы можете со временем перетянуть всех клиентов к себе. Но не исключаю варианта, что вы сможете найти достаточно проходное место, которое еще никто не занял. На такой случай смотрите места вблизи торговых центр у общежитий, где живут студенты. Либо ищите места в новых строящихся районах вашего города. И еще один важный момент по локации. Учтите, у нас 7 месяцев в году холодно, поэтому если арендуете помещение под шаурму формата выдачного окна на улице, без мини столиков, где можно погреться, то должны оно должно располагаться в непосредственной близости, от помещения, где люди могут поесть.

Второе - качество продукта. Открою для вас секрет успеха моего знакомого. Самую вкусную шаурму делают в Армении. Важен сам процесс приготовления мяса, специи и количество добавляемых ингредиентов. Предлагаю вам слетать в Армению, найти там свой идеальный рецепт и привести его в свой город (необязательно привозить повара из Армении, натренеруйте своего, чтобы получалось по вкусу также). От такой шаурмы все будут просто в восторге и вам не составит труда переманить всех клиентов к себе, даже особо не демпингуя цены.

По оборудованию, ремонту, сотрудникам расписывать думаю нет особого смысла, так как все эти вопросы можно спокойно решить.

Бизнес рабочий, но имеют достаточно конкурентную среду.

На нашем канале применяется балловая система оценки того или иного бизнеса от 1 до 10. Данный бал включает несколько показателей: вероятность заработать, сложность бизнеса, кол-во вложений, риски.

Бизнес Арбитр ставит этому бизнесу 6 баллов из 10.

Желаю вам Успехов!