Бизнес кейс: как создавалась и продвигалась PEPSI-кола
Все начиналось в маленькой аптеке
История создания главного продукта компании — газировки Пепси, удивительно схожа с появлением Кока-колы. Рецептура напитка была разработана в 1898 году фармацевтом Калебом Брэдхемом, который владел небольшой аптекой в Нью-Берне, Северная Каролина. Приготовив сироп с ванилью, орехами кола, сахаром и разбавив его с газированной водой, Брэдхем дал ему название Brad’s drink (Напиток Брэда). Продукт подразумевался как средство для улучшения пищеварения и поднятия настроения.
Вскоре Калебу разонравилось название своего детища, и он назвал его — Pepsi-Cola, ввиду содержания в нем пепсина (фермента для улучшения пищеварения) и орехов кола. В 1903 году Брэдхем зарегистрировал торговую марку Pepsi-Cola и стал продавать свой напиток аптекам и магазинам в Северной Каролине. К 1910-му году Пепси продавалась в 24 штатах Америки.
По мере того как процветал бренд, компания решила сменить тактику, и начала приглашать знаменитостей для рекламы и привлечения новых потребителей. В 1913 году первым рекламным лицом Pepsi-Cola стал известный автогонщик Барни Олдфилд, который описывал Пепси как «дерзкий, освежающий и бодрящий напиток, подходящий для употребления перед гонкой».
Таким образом и зародилась одна из самых известных “фишек” компании PepsiCo — приглашать знаменитостей для рекламы своего продукта, которую они активно используют по сей день.
Банкротство Pepsi-Cola Company и новая эпоха компании
После нескольких лет успеха, Брэдхема и его компанию постигла неудача. В 1921 году обвалился сахарный рынок, и начались перебои с поставками. Брэдхем пытался использовать заменитель сахара мелассу, но вкус был совсем не тот. Цены на сахар росли, но Калеб продолжал его покупать, что привело его к банкротству.
В 1931 году предприятие купила кондитерская корпорация Loft Candy Co, а Калеб Брэдхем ушел в парамасонское общество Shriners и стал писарем Суданского Храма.
Новый президент компании Чарльз Гут пытался сделать Пепси вновь успешным напитком, даже несмотря на годы Великой депрессии. По некоторым данным, он даже пытался продать акции компании Кока-коле, но та отказалась от сделки.
В это время начинается первая атака на позиции The Coca-Cola Company со стороны Pepsi-Cola. Они начинают продавать 12 унций (360 мл) напитка всего за 5 центов, в то время как за такую же цену можно было купить 6 унций Кока-колы. Этот ход позволил Пепси на некоторое время “обскакать” конкурента, став любимым напитком детей. Была даже популярная песенка, которую детвора любила напевать:
«Пепси-кола» вышла на дорогу!
Двенадцать полных унций — это очень много!
Платишь, как и прежде, получаешь вдвое.
Это наш напиток, «Пепси», мы с тобою!»
На волне такой популярности в 1940-е года Pepsi-Cola обошла таких конкурентов, как Dr.Pepper и Royal Crown (известной у нас как RC-Cola), и стала второй газировкой в стране. Эта ситуация не меняется и по сей день.
Новое поколение Pepsi и триумф напитка в СССР
В 1960-е годы слоганом Пепси становится предложение: “Новое поколение Pepsi — это Вы!”. Вскоре PepsiCо удивляет всех своей оригинальной рекламной акцией -“Выбери лучший вкус напитка вслепую”, где участникам предлагались Кока-кола и Пепси. Ко всеобщему удивлению, Пепси победила с результатом 3:2. Что значительно повысило популярность бренда.
Это привело к приобретению бренда Mountain Dew и к объединению с производителем снэков Frito-Lay, а также к поглощению компании 7Up.
Попытки потеснить The Coca-Cola Company предпринимались с такой силой, что компания стала первой американской газировкой в СССР.
Тогда в 1959 фотография Генсека ЦК КПСС Никиты Хрущева, пьющего Пепси, мгновенно облетела весь мир и сделала отличную рекламу бренду, позволив напитку войти на советский рынок, и мгновенно стать хитом продаж.
PepsiCo в наши дни под руководством Индры Нуйи
Ныне компанию PepsiCo возглавляет американская предпринимательница индийского происхождения Индра Нуйи, которая руководит корпорацией более 15 лет. Благодаря именно ее реформам, доходы PepsiCo увеличились почти на 72%, хотя в 2017 году прибыль снизилась на 23%, составив около $5 млрд.
Брендов, которыми владеет компания, огромное количество : газировки Pepsi, Diet Pepsi, Mirinda и 7Up; чипсы Cheetos, Chester’s, Lay’s; соки Tropicana, “Я”, “Любимый”, “Фруктовый сад”, “Чудо”; “Веселый молочник”, “Агуша”, “Домик в деревне” и другие.
Несмотря на то, что конкуренция главных газировок Пепси и Колы длится уже более 100 лет, The Coca-Cola Company все равно не сдает своих позиций. Эта компания делает упор на классику и вечные ценности, в то время как PepsiCo является более молодежным напитком, вспомнить только про “Поколение Pepsi”.
Несмотря на это, Coca-Cola остается неизменным символом Америки, а двух символов, как известно не бывает. Но тем не менее, борьба продолжается, и то ли еще будет?!