June 21, 2020

Новое кафе в БЦ ниже себестоимости открытия

Цена: 2 200 000 Р


Я открыл свое кафе в марте 2020 года, но из-за Пандемии пришлось на время закрыться, работаем с 23 июня в прежнем режиме.

Помещение 74 кв.м. (50 кв.м посадочная зона, 24 кв.м кухня, офис-склад)

- Полностью новое кафе с ремонтом и всеми коммуникациями

-Аренда на 3 года с правом приоритетного продления

-Два входа: отдельный вход с улицы, вход из БЦ.

- Договоренности по бизнес ланчам с компаниями в БЦ и рядом

- Договоренности с бизнес клубами о проведении мероприятий

Так как управляющий партнер из-за пандемии ушел, а заниматься самому некогда, я решил продать кафе ниже себестоимости открытия.

Продаю за 2 200 000 руб.

Себестоимость открытия: 5 580 039 руб. (документально подтверждается)

Ремонт помещения (проведение коммуникаций, пожарная безопасность, установка оборудования) - 2 911 000 руб

Техника - 1 000 649 руб

Проведение вентиляции согласно нормам - 533 360 руб

Система видеонаблюдения онлайн для автоматизации бизнеса (8 камер, свой сервер, приложение на телефон) - 247 400 руб.

Посуда - 401 407 руб

Столы,Стулья - 170 900 руб

Товарный остаток - 190 323 руб

Депозит - 125 000 руб

Договоренности, которые я передаю новому владельцу:

Бизнес ланчи:

1. Обеды в нашем бизнес центре - скидка 20%, если от офиса обедает 1-5 чел, скидка 30% - если обедает более 5 чел/ В БЦ - 300 человек
2. Мосинженер проект - 10 этажей, сейчас договоренность с 1 компанией, переговоры продолжаем
3. Клиника эстетической медицины - 15-17 обедов ежедневно
4. Компания BCG (Гашека 6) – в компании 100 человек, переговоры через личные контакты (предварительное согласие есть)
5. Проект PAPA Barvillage – в здании Москомархитектуры – предварительная договоренность есть (около 50 чел)

Подключенные сервисы и приложения:

1. Бартелло – предзаказ на мероприятиях (оплата заказа и чаевых через приложение, можно алкоголь). Удобно при полной посадке и мероприятиях (официант подходит сразу с готовыми блюдами)
2. Сбер фуд – заказ еды в офис и на вынос (приложение Сбербанка)
3. Деливери, Яндекс
4. UDS – система лояльности (баллы за заказы, за приведенного друга)

Договоренности по мероприятиям:
1. Клуб предпринимателей Терра – каждую субботу
2. Тренинг «Вечерний кофе в темноте» - каждый четверг
3. Консалтинг компания Амины Фатуллаевой (расписание уточняем)

На стадии переговоров:

1. Стенд Ап шоу
2. Тренинг тренеров Сергея Секирина
3. Милонги (вечеринки с танго)
4. Школа нетворкинга Максима Чернова

Передаю также все контакты поставщиков, окажу поддержку новому собственнику в первые месяцы.

Большие перспективы роста по направлениям корпоративных бизнес ланчей, проведения мероприятий и доставки.

Есть важный нюанс, можно сказать бонус, не хочу писать о нем в открытом доступе, так как это внутренние договоренности с арендодателем, расскажу про это по телефону.