Как создать творческий магазин-студию с прибылью от 1,8 млн рублей в год

Когда-то владельцы компании по продаже канцелярии решили вывести на рынок сеть магазинов по продаже товаров детского творчества. Но просто продавать им не хотелось: они решили превратить магазины в студии, где дети могли бы мастерить и заниматься творчеством. Соосновательница сети «Оранжевый слон» Жанна Асатрян рассказала, как им удается выделяться среди крупных детских магазинов и почему не все могут стать франчайзи сети.

Творческая атмосфера

Нужно ли детям заниматься творчеством? Для многих современных родителей такой вопрос не стоит – для них это лучший способ развивать моторику, интеллект, внимание и память ребенка. Возможность попробовать разные направления предоставляют магазины-студии «Оранжевый слон», которых насчитывается свыше 250 по всей России. "Оранжевый слон"– это торговая марка, которая объединяет собой собственное производство более 400 наименований товаров детского творчества, оптовую торговлю, собственные розничные магазины-студии и популярную франчайзинговую сеть.

Жанна Асатрян: «Мы совмещаем продажу товаров и развивающие занятия с детьми, которые воспринимаются как игра. Наши магазины-студии дают возможность детям выбрать то, что им интересно, или впервые попробовать что-то: рисовать, клеить, шить, лепить. Дома у ребятишек не всегда получается сделать работу: они отвлекаются, не знают, как правильно, разочаровываются и боятся потом снова браться за дело. «Оранжевый слон» позволяет в дружеской атмосфере приобщиться к творческому процессу, присоединиться к другим детям. Это не кружок по развитию и не образовательное учреждение, где можно получить аттестат, но это место, где можно сделать первые шаги и попробовать».

Жанна отмечает, что «Оранжевый слон» выделяется на рынке детских товаров своей камерностью и индивидуальным подходом к покупателям. Большие магазины предлагают покупателям широкий ассортимент, скидки и акции, но не могут уделить время каждому клиенту, поинтересоваться, чем именно увлекается ребенок. Маленькие же магазины осознанно относятся к каждому посетителю: здесь продавцы-консультанты расспросят родителя и ребенка, дадут возможность попробовать, что создает доверительные отношения.

Жанна Асатрян: «Мы рассчитываем, что человек, который к нам приходит, станет нашим постоянным клиентом: сегодня он что-то попробовал, завтра пришел проконсультировался и купил, потом что-то докупил, дальше привел знакомых. Люди начинают ходить в наши студии, как к знакомым, где им рады, их ждут».

Осознанные покупки

«Оранжевый слон», по словам предпринимательницы, появился сам собой – над брендом и идеей никто специально не думал. Еще с 90-х годов компания, соучредителем которой являлась Жанна, занималась оптовой продажей канцелярских товаров, где продукция для детского творчества было частью школьной канцелярии.

Жанна Асатрян: «Мы поняли, что продавать творческие товары, как канцелярию, нельзя. Человек должен попробовать, прочувствовать, что это такое, родителю и ребенку должны показать, как и что делать, потому что не всегда можно понять самостоятельно. Так и появилась идея делать магазины-студии с мастер-классами. Мы начали открываться в период стабильной экономики, когда родители готовы были вкладываться в развитие детей, а творчество воспринималось как что-то новое и интересное».

Такое отношение людей на первых этапах помогало бренду «Оранжевый слон» развиваться и получить большой поток клиентов. Позже пришлось объяснять родителям, что дело не в моде, а в том, что творческие занятия полезны и нужны детям для развития. Сейчас все больше родителей понимают необходимость развивать ребенка через творчество, отмечает Жанна, они более ответственно и осознанно подходят к покупке: смотрят не на дорогое оформление, а на содержание и функционал.

Личность продавца

Так как в магазинах «Оранжевый слон» акцент делается на индивидуальное обслуживание покупателей и работу с детьми, то большое внимание уделяется продавцам-консультантам. Они не обязательно должны иметь педагогическое образование, но лучше иметь высшее образование, хорошо поставленную речь и приятный внешний вид.

Жанна Асатрян: «Мы смотрим, скорее, не на навыки и умения, а на личностные качества: открытость, эмоциональность, творческий подход к делу. Нам важно, чтобы человек любил и принимал всех детей, не делил их на тех, с кем можно работать, а с кем – нет. Наши продавцы должны уметь создавать творческую атмосферу, поддерживать детей, сопереживать, чтобы дети не боялись и раскрывались».

По словам основательницы «Оранжевого слона», найти таких людей не просто. Кандидатов стоит проверять в деле: бывают люди, которые имеют высшее образование, опыт работы с детьми, хорошо проходят собеседование, но в формате студии работать у них не получается. За более чем десятилетний опыт работы в компании сложилась система работы с персоналом, программа обучения, которой они делятся со своими франчайзи.

Франшиза по любви

Изначально компания «Оранжевый слон» не планировала работать по франшизе, спустя небольшое время работы магазинов-студий стали приходить люди и интересоваться, как им сделать такой же бизнес. Владельцы теперь уже обширной сети упаковали продукт и запустили продажу – сейчас по России, странам СНГ и за рубежом работает более 250 точек.

Жанна Асатрян: «К франчайзи мы предъявляемы одно основное требование: человек должен понимать, чем будет заниматься, и любить это, по-настоящему гореть идеей. Если к нам обращаются с просьбой выслать бизнес-план, потому что их интересуют только расчеты и по факту все равно, что открывать: химчистку, продуктовый магазин или нашу студию, то мы отказываем. Мы работаем с детьми и с творчеством, поэтому франчайзи должен быть заряжен идеей. У нас недорогой вход, благодаря чему много желающих. Но получается не у всех, так как многое зависит именно от человека. Мы делимся опытом, подсказываем, как избежать ошибок, поддерживаем, ведь мы заинтересованы в успехе франчайзи, но если у человека сомнения и он взялся не за свое дело, то наша помощь его не спасет».

В пакет франшизы «Оранжевого слона» входят: обучающий материал, основной начальный ассортимент товаров, работа дизайнера над внешним и внутренним оформлением магазина-студии, инструкции, как работать и подбирать персонал, техники продаж. Стандартный пакет франшизы стоит 495 тысяч рублей, запуск бизнеса возможен в течение 21 дня со дня заявки, роялти отсутствует.

В планах компании – охватить сетью все районы крупных городах: сертифицированные товары для творчества и качественная консультация продавца должны быть доступны каждому. Как отмечает Жанна, любой ребенок должен попробовать себя в творческом процессе, мастер-классы и разные наборы должны быть доступны всем, как и школьное образование. Это будет способствовать повышению общего уровня творческого подхода ко всем процессам.

Жанна Асатрян: «Если ты хочешь делать что-то свое, считаешь себя творческим человеком, то ты будешь предпринимателем, несмотря ни на что. Главное, не бояться и никого не слушать. Есть люди, которые давно мечтают что-то открыть, но им мешает страх и сомнения – им я советую слушать, прежде всего, себя и свое сердце».

«Оранжевый слон» в цифрах и фактах

Год создания: 2005 год.

Количество точек: 10 собственных точек в Москве, 256 – по франшизе.

Стартовые вложения: От 450-550 тыс. рублей.

Площадь помещения: От 25 кв. метров.

Минимальный персонал: От двух человек.

Ежемесячные расходы: 220-245 тыс. рублей.

Ежемесячные доходы: 350-450 тыс. рублей.

Прибыль за год: 1,8-3 млн рублей.

Период окупаемости: 5-8 месяцев.

Среднее количество клиентов: 200-350 человек в месяц.

Средний чек: 550 рублей.

Сезонность: Практически равномерно круглый год, небольшой спад летом.