Виды угля для кальяна

Общие сведения

Качественный уголь – один из наиболее важных элементов приготовления хорошего кальяна. Без хорошего угля вы вряд ли сможете полностью насладиться ароматом кальянного дыма.

Уголь для кальяна можно разделить на две группы по его свойствам: натуральный и химический или же саморазжигающийся. Отличием химического саморазжигающегося угля являеться наличие в составе помимо угольной основы и вяжущего на основе крахмала химического вещества способствующего горению, в основном в этом качестве выступает селитра или сухой спирт.

Натуральные угли, вне зависимости от типа сырья используемого для угольной основы, по своим характеристикам лучше химических. Натуральные угли дольше горят, дают меньше запаха и не дают столько искр при розжиге сколько дают химические саморазжигающиеся угли.

В качестве сырья для изготовления угля в основном применяют отходы с производства орехов, наибольшее распостранение имеет кокосовый уголь, но так же производят уголь и из скорлупы фундука и грецкого ореха.

Кокосовый уголь

Наиболее распостраненный и популярный вид угля для кальяна. Производиться из скорлупы кокосовго ореха которая являеться отходом его переработки для пищевой промышлености.

Скорлупу кокосового ореха, после отделения внешней части кокосового плода и извлечения мякоти измельчают и подвергают пиролизу при температуре в 500-800 градусов цельсия, в результате этого процесса органические компоненты разлогаються на углерод и горючий древесный газ.

Получившийся уголь перемалывают в угольную муку, и смешав с вяжущей добавкой и водой пропускают через экструдер, либо формовочную машину получая уголь нужную форму и размер.

Кокосовый уголь дает интенсивный жар из за пористости исходного сырья, но и сгорает он быстрее других представленных в статье углей.

Уголь из скорлупы грецкого ореха

Технология производства угля из скорлупы грецкого ореха +- та же что и при производстве кокосового угля, отличаеться только сырье.

От угля произведенного из кокосовой скорлупы такой уголь отличаеться меньшим запахом и большей зольностью из за большего содержания минеральных веществ в скорлупе. По сравнению с кокосовым углем, жар у угля из скорлупы грецкого ореха равномернее из за большей плотности брикета.

Уголь из скорлупы фундука

Уголь из фундучной скорлупы довольно редкий продукт, в целом мало чем отличаеться от угля из скорлупы грецкого ореха, разве что в качестве сырья применяються отходы переработки фундука.

Как и было написано выше уголь из фундука мало отличаеться от другого "орехового" угля произведенного из скорлупы грецкого ореха. Он так же меньше пахнет, и дольше горит давая равномерный жар, по сравнению с кокосовым углем.

Итог

Свойства угля в зависимости от используемого в процессе его производства сырья могут быть различны, кокосовый уголь дает больше жара и имеет меньшую зольность, ореховые меньше пахнут и дают более равномерный жар, благодаря меньшей пористости и большей плотности исходного сырья.