Делаем соус к ништякам)🤙👍

Ингредиенты:

½ кружки конопляного масла

300 грамм мелко нарезанных помидор

250 грамм натертого твердого сыра

200 грамм сыра чеддер

2 кружки цельного молока

1 кружка сливок

½ кружки пармезана

½-⅔ кружки пикантного соуса (остроту выбирайте по вкусу)

¼ кружки муки

2 столовые ложки козьего или сливочного сыра

1 столовая ложка чеснока

1 столовая ложка красного перца

щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте кастрюлю на среднем огне, растопите в ней масло.

Добавьте чеснок, красный перец и муку. Подержите 3-4 минуты.

Добавьте сливочный сыр и готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Влейте молоко, сливки, взбейте веничком и готовьте еще 2-3 минуты.

Добавьте пармезан и твердый сыр, взбивайте, пока все сыры не перемешаются.

Засыпьте нарезанные томаты и чеддер, тщательно перемешивайте до одинаковой консистенции.

Добавьте острый соус, перемешайте.

Подавайте с любимыми чипсами или другими снеками.