December 12, 2019

Отличный морковный каннакейк!) Пробуйте, проверено ❣️

Ингредиенты:
4 яйца
150г топлёного каннамасла
200г белого сахара
200г тросникового сахара
3 чайной ложки ванилина
2 чашки муки 
2 чайные ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
2 чайные ложки молотой корицы
3 чашки тертой моркови
1 чашка измельченных орехов
Глазурь из плавленого сыра:
½ стакана топлпного каннамасла
250г размягченного сливочного сыра
600г сахарной пудры
1 чайная ложка ванилина

Приготовление:
Разогрейте духовку до 170 градусов C. В большой миске взбейте яйца, сахар, каннамасло и 3 ч.л. ванилина. Добавьте тёртую морковь и перемешайте. Затем добавьте орехи, снова перемешайте
Медленно добавляйте муку, продолжая взбивать. Должна получиться однородная масса, нежно абрикосового цвета. Добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Разлить в подготовленную протвинь.
Вылить приготовленное тесто в форму и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку примерно на 50 минут.
Дайте остыть получившемуся кексу.
Для приготовления глазури:
В средней миске смешайте каннамасло масло, сливочный сыр, сахарную пудру и 1 чайную ложку ванили. Взбить, пока смесь не станет гладкой и кремовой. Выложите глазурь на остывший кекс. Этот пирог очень мощный, вы получаете двойную дозу!)