Рецепт "Овощная запеканка с лососем"

Нам понадобится:
500 гр овощей (брокколи, цветная капуста и морковь);
300 гр лосося;
2 яйца;
300 мл сливок;
100 гр сыра ;

1. Овощи отвариваем с подсоленной воде, откидываем, чтобы стекла вода.

2. Лосось нарезаем мелкими кусочками.

3. Овощи выкладываем в ёмкость для запекания, добавляем лосось и все аккуратно перемешиваем.

4. Яйца и сливки взбиваем, добавляем сыр и этой смесью заливаем овощи.

5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

6. Готовую запеканку подавайте горячей. Приятного аппетита!