Ребенок совсем не ест овощи, что делать? 

С таким вопросом я пришла к Дарье, специалисту в области детской нутрициологии, когда сыну только исполнилось три года.

Сейчас мы еще только пробуем решить этот вопрос, но я уверена, мы уже гораздо ближе к успеху, чем были раньше. Ведь, буквально вчера, сын с огромным удовольствием принял участие в нарезке салата и даже его съел!

Итак, если ребенок не есть овощи, что можно попробовать сделать:

• Если у вас совместный прием пищи, в каждый из них на столе должны присутствовать разные овощи и зелень, это обязательно. Ребенок должен видеть эти продукты и наблюдать, как их едят его родные.
• Не наказывать за баловство за столом - это оставляет негативный шлейф на приемы пищи. Постараться объяснить ситуацию и предложить компромисс
• Предложить ребенку самому выбрать в магазине овощи, какие он захочет и потом вместе их приготовить. Прямо посадить его рядом и предложить помыть/порезать/помешать и т.д.
• Пробовать разные текстуры. Все дети разные и кому-то важен внешний вид, кому-то запах, вкус и т.д. Благо сейчас наступает овощной сезон и выбор будет огромный🔥
• Спросить ребенка, нравятся ли ему овощи и понять, почему он отказывается. Возможно была какая-то ситуация (отругали например, когда он ел овощи), поэтому теперь как бы стоит блок - это уже больше к психологии конечно.
• Летом можно предложить овощи на гриле, тоже что-то новенькое

Что касается рациона в целом - нужно ввести цельнозерновые крупы, бобовые, разнообразить фрукты, добавить ягоды. Это относиться и к вопросу случающихся запоров (нерегулярное освобождение кишечника=слабая микрофлора). Чтобы ее «запустить» как раз таки нужны овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы, бобовые в качестве источника полезной клетчатки. Я бы советовала убрать соки и булки.

Так же, в качестве источника жиров - орехи, семечки, авокадо.

И да! Больше пить воды🙏 Если добавляете мед в кашу, что его можно поменьше. Продукт полезный конечно, но за счет сладости он «забивает» вкусовые рецепторы и овощи могут казаться пресными и невкусными.

По факту, питание ребенка зависит только от родителей) Люблю говорить, что ввод прикорма - отличный повод пересмотреть семейный рацион)

Важно понимать, что конечно, все индивидуально!

Для нашей консультации заполняла авторский опросник, для того, чтобы комплексно все рассмотреть. Дарья, знаю, Вы прочитаете, огромное Вам спасибо)) будем пробовать налаживать питание!

С нами на связи Дарья Иванова, дипломированный консультант по прикорму и специалист в области детской нутрициологии. Еще никогда начинать прикорм не было так просто

Связаться с Дарьей для консультации можно через ее канал в телеграм - https://t.me/chi_food