Влияние глицерина на волосы
Всем привет! Сегодня поговорим про глицерин и его влияние на волосы. Мне не хочется писать про действие глицерина на кожу, потому что много статей вышло на эту тему, и вроде с мифом "глицерин ужасен в больших концентрация и иссушает нашу кожу" мы уже разобрались. Если у вас до сих пор сомнения по этому поводу, вот здесь подробнейший пост про глицерин и кожу (пост не мой).
А мы сегодня разбираемся с двумя важными вопросами:
- Глицерин вытягивает влагу из волос? (Нет)
- Стоит ли бояться средств с глицерином? (Нет)
На оба вопроса ответ нет, потому что проблема в самих вопросах. Лень читать всю статью – долистайте до вывода. Этот пост актуален для обладателей и прямых, и кудрявых волос. Я чаще встречаюсь с предубеждениями насчет глицерина именно в кудрявом комьюнити, поэтому буду упоминать его (no offence).
Преамбула - В чем проблема и как все началось?
Рано или поздно, гугля статьи про волосы и соотвествующие блоги, вы натыкаетесь на посты о том, что глицерин в сухом климате (при низкой влажности) "вытягивает влагу из волос" или является виновников любого пуха (имеется в виду термин frizz). Затем вы натыкаетесь на списки средств без глицерина, ветки на форумах или в чатах, где люди при появлении пуха на волосах спрашивают "Почему волосы пушатся, ведь в моих банках нет глицерина".
Так происходит НЕ из-за того, что глицерин плохой, а потому что многие добровольно его демонизируют. И любые хорошие качества при желании можно превратить в плохие. Например, когда вы слышите, что глицерин ВЫТЯГИВАЕТ влагу из волос, а потом наоборот ПРИТЯГИВАЕТ, то создается ощущение, что глицерин работает примерно так:
Проблема кроется в непонимании того, как наши волосы ведут себя при разной влажности. Но давайте сначала разберемся с глицерином, про пух и влажность будет дальше.
Что такое глицерин и как он работает?
Глицерин – это спирт (да, о разных спиртах будет пост), отличный растворитель и пластификатор. Он очень гигроскопичен, т.е из-за своей структуры образует с водой водородные связи, поэтому легко растворяется в воде. Его называют увлажнителем, влагоудерживающим компонентом, по-английски вы можете встретить название humectant (хумектант).
Если говорить проще, то глицерин действительно способен притягивать и удерживать молекулы воды. Влаги в наших волосах априори больше, чем глицерина, поэтому вода сама стремится к нему, как фанаты на концерт к любимому артисту:)
Парадокс в том, что глицерин НЕ единственный, кто работает таким образом.
Кроме глицерина такими же свойствами обладают и другие компоненты - они все входят в группу увлажнителей/влагоудерживающих компонентов/хумектанты
Вот небольшой список этих компонентов:
- Гликоли: Glycerin, Propylene Glycol, Butylene Glycol
- Panthenol, Hyaluronic Acid, Sodium Lactate, Sodium PCA
- Простые сахара: Inositol, Sorbitol, Glucose
- Полисахариды (они также дают пленку): Pectin, Xanthan Gum, Guar Gum, Chitin, Agar
- Сок/гель алое, сок агавы и разные экстракты (так как в своем составе содержат сахариды)
Поэтому поиск глицерина на банках никак не поможет вам найти другие увлажнители. Дальше в посте я буду рассматривать всю группу, а не только глицерин.
Что происходит c волосами при разной влажности?
Главным компонентом, влияющим на изменения в наших волосах, является ВОДА. Я подробно описала действие воды на волосы в части 1 и части 2.
Но кратко напомню: наши волосы всегда будут осуществлять обмен с влагой в воздухе. ВСЕГДА.
Окружающая среда стремится к равновесию. Это продемонстрировано на картинке выше. Поэтому при высокой влажности волосы будут поглощать влагу из воздуха, а при низкой влажности наоборот, волосы будут быстрее терять влагу. Этот процесс будет происходить независимо от того есть ли на ваших волосах глицерин или нет.
Как работают влагоудерживающие компоненты при разной влажности?
Сразу скажу, что я не нашла никаких данных о глицерине или других увлажнителях и их связи с провоцированием пуха или сухости волос. Я опираюсь на общие исследования и физические свойства веществ.
Итак, при низкой влажности увлажнители не "высасывают" влагу из волос и не "выбрасывают" ее в атмосферу. Вода сама осуществляет обмен с атмосферой, но увлажнители могут удерживать влагу в волосе. Т.е вода уходит из волос, но из-за влагоудерживающих компонентов будет делать это не так быстро. Если вы будете покрывать волосы пленкообразователями, то испарение влаги будет еще медленнее (подробней в части 2 про воду).
На картинке ниже видна зависимость относительной влажности от разных увлажнителей:
Этот график показывает:
- Что не только глицерин удерживает влагу, но и сорбитол, и пропилен гликоль (так работает вся группа увлажнителей)
- Глицерин имеет более сильное водопоглощение, чем пропиленгликоль или сорбитол
Суть графика:
При контакте с воздухом глицерин (пропилен гликоль, сорбитол) в данной концентрации приобретают или теряют влагу, пока не достигнут другой концентрации, которая находится в равновесии с относительной влажностью в окружающей атмосфере. Т.е налили вы в мисочку воду (20 г) и глицерин (80 г), если относительная влажность в помещении составляет 40%, вода будет испаряться из раствора, пока он не станет концентрированным до 86% глицерина. Дальнейшей потери воды не будет. Если бы мы поместили нашу тарелку в атмосферу с относительной влажностью 55%, наш раствор набирал бы влагу, пока не достиг бы концентрации глицерина 77% [2,3].
Еще раз, увлажнители не ничего "не отбирают", они просто помогают удерживать воду до определенного момента, в зависимости от влажности. И данный график показывает эту взаимосвязь. Но, пожалуйста, не пытайтесь интерпретировать этот график на волосы. Так как это работает в изолированных условиях. Мы же наносим на волосы разное количество увлажнителей в разной концентрации, плюс используем много других пленкообразователей и катионных компонентов, и влажность в разных местах всегда отличается.
А что насчет пуха?
Многие замечали, что при резком повышении влажности наши волосы пушатся. Это опять связано с водой, которая поглощается волосами и приводит к набуханию кутикулы волоса. Чешуйки кутикулы уже не лежат ровно и начинают отталкиваться друг от друга – так и возникает пух (frizz). Этот эффект возникает независимо от того, есть на ваших волосах увлажнители или нет. Но они способствует более быстрому поглощению влаги, что приводит к быстрому набуханию и отталкиванию чешуек – следовательно, вы можете наблюдать сильный эффект фризза.
Поэтому при высокой влажности лучше обратить внимание на пленкообразующие компоненты, которые будут препятствовать быстрому поглощению влаги волосом. Подробно уже было в части 2.
Почему винят именно глицерин?
Возможно потому, что это самый простой, популярный и недорогой увлажнитель. И по данным графика он чуть лучше других удерживает воду. Но страх глицерина приводит к тому, что люди начинают искать все слова со словом glycerin/l, и избегают те компоненты, которые даже не отвечают за влагоудерживающие свойства. Например, glyceryl stearate - эмульгатор и эмолент, а ethylhexylglycerin - консервант. Но их боятся, потому что компонент созвучен с глицерином (и имеет в составе его кусочек).
Какие выводы?
- Наши волосы сами обмениваются влагой с окружающей средой
- Глицерин не способен решать, какие молекулы воды забрать, какие отдать. Он удерживает те молекулы, которые находятся рядом с ним (объяснение упрощено)
- Глицерин работает так же, как и другие увлажнители из группы
- Если вы замечаете пух от средств, то обращайте внимания на все влагоудерживающие компоненты, не только на глицерин.
- Увлажнителей не надо избегать, просто смотрите: сколько их в средстве, что это это за средство. Например, в шампуне или в маске – большая часть увлажнителей смоется, в стайлингах влияние влагоудерживающих компонентов повышается.
- Не забывайте, что сохранять влагу в волосах помогают пленкообразующие компоненты, не игнорируйте их.
Надеюсь, узнали что-то полезное из этой статьи :)
Больше постов в моем телеграм-канале ChemCream
Источники:
- Glycerine: a key cosmetic ingredient. Edited by E. Jungermann, N. Sonntag, 1991
- Glycerine: an overview
http://www.aciscience.org/docs/Glycerine_-_an_overview.pdf - Physical properties of glycerine and its solutions
https://www.aciscience.org/docs/Physical_properties_of_glycerine_and_its_solutions.pdf - ГОСТ 29244-91. Пластмассы. Небольшие контейнеры для кондиционирования и испытания с использованием водных растворов для поддержания постоянного значения относительной влажности
http://docs.cntd.ru/document/gost-29244-91