Брюссельская капуста с орехами и кунжутом

Ингредиенты

брюссельская капуста - 500 г

фундук - 50 г

кунжут - 20 г

растительное масло

соль и свежемолотый черный перец

Приготовление

1. Отварите капусту в подсолёной воде (капуста не должна развариться);
2. В сковородке с толстыми стенками обжарьте фундук (предварительно его раздробите);
3. Добавьте в сковородку капусту (предварительно слив воду), поперчите, добавьте соль (по вкусу), перемешайте и снимите с огня, накройте крышкой.
4. Дайте отстояться 15 минут.