July 27, 2018

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ

Простая закуска, но какая же вкусная, не передать словами! Однозначно буду делать еще и еще, да и делать там особенно нечего, честно говоря) Смешал да знай, на тосты намазывай и ешь) Отлично кстати с брютом пошло,да) Так что вполне праздничная штучка.

200 грамм хорошего плавленного сыра в корытце

2 тушки скумбрии горячего копчения

1 ч. л. острой горчицы

1 ч.л. белого винного уксуса

черный перец

зеленый лук

Рыбу очистить, удалить все косточки и размять. Смешать с сыром, горчицей и уксусом, поперчить. При подаче посыпать луком.