تاریخچه تبرید

تا قرن نوزدهم، تبرید فقط به معنای انتقال یخ از یک منطقه سرد به یک منطقه گرم و ذخیره آن در ظروف مخصوص یا زیر زمین و همچنین ساختن یخ در زیرزمین و ذخیره برف فشرده در مکان مخصوصی بود که در فصول سال قابل استفاده باشد. . سال محدود است در سال 1834، اولین دستگاه تبرید دستی در انگلستان انقلابی در صنعت تبرید ایجاد کرد، تاریخچه پیدایش سیستم های تهویه مطبوع قبل از آن، در سال 1824، او مجموعه ای از آزمایشات را برای تبدیل برخی گازهای ثابت به مایعات انجام داد که اساس کار ماشین های جذب شد، اگرچه فارادی توانست در زمان خود از این آزمایشات برای تولید سرما استفاده کند، اما این مقدمه ای است برای نسل های آینده.
در سال 1851 یک مخترع آمریکایی یک یخ ساز با هوا خنک ساخت و در سال 1859 فردیناند کاره از چرخه جذب با استفاده از آمونیاک به عنوان مبرد و آب به عنوان جاذب استفاده کرد.این سیستم اولین سیستمی بود که در ایالات متحده دستگاه های تبرید ساخت. جذب استفاده شد. سپس در سال 1860 اولین دستگاه اتر سولفوریک در استرالیا برای ایجاد تبرید در صنعت نوشابه ساخته شد. بعدها در سال 1880 اولین کارخانه یخ مصنوعی ساخته شد و این کارخانه اولین قدم در تعمیم صنعت تبرید بود.
در سال 1890، تبرید تراکمی و جذبی رایج شد. البته در اوایل استفاده از سیستم های متراکم، واحدهای موجود حجیم، گران و ناکارآمد بودند و باید توسط یک متخصص سرویس دهی می شدند. به همین دلیل، تبرید الکترومکانیکی به چند کاربرد بزرگ محدود می شود. مبردهای ایمن برای صنعت تبرید - و صنعت تهویه مطبوع به اوج خود رسید و دستگاه های تهویه مطبوع کوچک، یخچال و فریزر خانگی در مقادیر قابل توجهی تولید شدند. و همچنان در مسیر توسعه و پیشرفت است. اساس عملکرد سیستم تبرید جذبی بر اساس آزمایش میشل فارادی است که در سال 1824 پس از میلاد انجام شد. در آن زمان، دانشمندان بر این باور بودند که گازهایی مانند آمونیاک فقط به شکل بخار وجود دارند. فارادی آزمایش هایی را روی مایع سازی آمونیاک انجام داد. فارادی با علم به اینکه بخار آمونیاک می تواند در مقادیر زیادی توسط کلرید نقره جذب شود، کلرید نقره را در دمای بالا در معرض بخار آمونیاک قرار داد. پس از جذب بخارات آمونیاک از کلرید نقره، فارادی معرف را در لوله آزمایش شکل 8 قرار داد، سپس نوک ظرف کلرید نقره را گرم کرد و انتهای دیگر آن را در یک فلاسک آب سرد قرار داد.
تاریخ نگهداری در یخچال
تاریخچه تبرید و تهویه مطبوع
بخار آمونیاک با اثر حرارت دادن از کلرید نقره جدا شده و در طرف دیگر لوله در آب سرد تقطیر می شود. اینجا دوباره
کار فارادی این بود که لوله آزمایش را از ظرف آب دور از شعله خارج کرد و پس از مدت کوتاهی، آب آمونیاک داخل لوله آزمایش قوی شد.
شروع به جوشیدن کرد. سپس تمام مایع در مدت کوتاهی تبخیر شده و دوباره به کلرید نقره تبدیل می شود. فارادی با لمس لوله آزمایش
در جایی که آمونیاک می جوشد متوجه می شود که لوله بسیار سرد شده است. در واقع آمونیاک از مایع به فاز تغییر می کند
بخار گرما را از محیط جذب می کند و آن را خنک می کند در واقع این آزمایش نقطه شروع پیدایش سیستم های تبرید جذبی بود.
سیستم تبرید جذبی اولین بار در سال 1860 توسط فردیناند کار فرانسوی اختراع شد، به طوری که اگر در سیستم تراکم بخار، به جای
اگر کمپرسور، ژنراتور، جاذب و پمپ قرار دهیم، نتیجه یک سیستم جذب ساده خواهد بود (البته در شرایط خاص،
همچنین پمپ را از چرخه حذف کرد.)
نیروگاه های گازی، صنایع پتروشیمی و شیمیایی و بیشتر صنایع غذایی و آشامیدنی و همچنین دستگاه های تهویه مطبوع و تجهیزات برودتی و غیره از مبردهای تراکمی استفاده می کنند و تولید این تجهیزات به بخش غنی و بزرگ تری تبدیل شده است. مهندسی مکانیک.
ساده ترین تعریف و توضیح برای این سیستم این است: یک موتور حرارتی که به صورت معکوس کار می کند یا به طور خاص موتور کارنو معکوس نامیده می شود. به عبارت دیگر مدیریت
مبرد متراکم کننده گرما را از منبع سرد به منبع گرم منتقل می کند. و این همان کاری است که قانون دوم ترمودینامیک کلازیوس را نشان می دهد که می گوید: ماشینی که گرما را از یک منبع دما به منبع دما منتقل می کند بدون کار نمی تواند کار کند.