August 22, 2021
Салат из огурцов
https://t-do.ru/chinese_cuisine
Ингредиенты:
1 шт – длинный огурец
3 зубчика – чеснока
1 ст.л – светлого соевого соуса
1 ч.л – темного рисового уксуса
1 ст.л – кунжутного масла
1-2 ч.л – чили масла
¼ ч.л – сахара
соль по вкусу
Приготовление:
- Хорошенько отбейте огурец скалкой или плоской стороной увесистого ножа, пока не потрескается. Чтобы сохранить чистоту огурец можно положить в полиэтиленовый пакет или накрыть пищевой пленкой. Затем нарежьте его на небольшие кусочки (на укус). Переложите в миску.
- Зубчики чеснока раздавите плоской стороной широкого ножа, а затем измельчите практически в пасту и положите в миску.
- Добавьте соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус и чили масло. Хорошенько перемешайте. Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
