Яйца в тигровой шкуре

https://t-do.ru/chinese_cuisine

Ингредиенты:

10 шт – яиц

1 стрелка – зеленого лука

3 см – имбиря

2 звездочки – бадьяна

2 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – темного соевого соуса

1 ст.л – устричного соуса

10 шт – сушеного чили перца

200 мл – светлого пива

1 ч.л – сахара

1 ч.л – жареного кунжута

соль по вкусу

3 ст.л – растительного масла

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую и почистите.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Положите яйца и на небольшом огне обжаривайте со всех сторон до легкой золотистости.
3. Добавьте нарезанный слайсами имбирь, завязанную узлом стрелку зеленого лука, звездочки бадьяна, чили перец, соевый и устричный соусы, сахар, соль и залейте все пивом. Накройте крышкой и тушите 10 минут.
4. Снимите крышку, уварите соус до желаемой густоты и посыпьте кунжутом. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine