Цыпленок с пятью специями

https://t-do.ru/chinese_cuisine 

Ингредиенты:

800-1000 г – цыпленок

1 ст.л – меда

маринад

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ч.л – темного соевого соуса

1 ч.л – устричного соуса

3 стрелки – зеленого лука

5 см – имбиря

1 ½ ст.л – смесь пять специй

Приготовление:

1. Цыпленка разрежьте вдоль грудки и раскройте как книгу.
2. Добавьте соль, соевый соус, устричный соус, крупно нарезанный зеленый лук, нарезанный соломкой имбирь и смесь пяти специй. Хорошенько натрите цыпленка маринадом. Поставьте в холодильник мариноваться на ночь.
3. Достаньте цыпленка из холодильника и оставьте при комнатной температуре минут на 30.
4. Разогрейте духовку до 180 °C. Вниз поставьте противень, накрытый фольгой, туда будет капать жир.
5. Положите цыпленка на решетку и поставьте в духовку на 25-30 минут.
6. Затем в оставшийся маринад добавьте столовую ложку меда и смажьте цыпленка. Запекайте еще 10 минут.
7. Достаньте цыпленка, нарежьте на порционные куски и можно подавать. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine