Тушеные крылышки с перцем

@chinese_cuisine

Ингредиенты:

10 шт – куриных крылышек

3 см – имбиря (нарезать ломтиками)

300 мл – горячей воды

2 ст.л – темного соевого соуса

1 стрелка – зеленого лука (по желанию)

1 шт – чили перца (по желанию)

1 ст.л – горошка черного или белого перца

1 ст.л – растительного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Крылышки разделите на фаланги (по суставу).
2. Горошины перца слегка раздавите плоскостью ножа или скалкой (они должны лишь потрескаться, но не распасться на части).
3. Разогрейте масло в глубокой сковороде на средне-сильном огне, добавьте имбирь и перец горошком. Обжаривайте до появления аромата.
4. Положите крылышки в один слой и обжарьте с двух сторон до легкой золотистой корочки.
5. Влейте горячую воду, темный соевый соус и добавьте соль. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите около 25 минут.
6. Крылышки переложите на блюдо и по желанию посыпьте нарезанным зеленым луком и чили перцем. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine