Тушеные куриные крылышки

@chinese_cuisine

Ингредиенты:

12 шт – куриных крылышек (средняя фаланга)

2 стрелки – зеленого лука (белая часть)

3 см – имбиря (нарезать пластинками)

3 ст.л – светлого соевого соуса

2 ст.л – сахара

1 ст.л – растительного масла

маринад

черный молотый перец по вкусу

3 см – имбиря (нарезать соломкой)

2 стрелки – зеленого лука (зеленая часть, крупно нарезать)

соль по вкусу

Приготовление:

1. Переложите куриные крылышки в миску, добавьте ингредиенты для маринада – молотый перец, соль, имбирь и зеленый лук. Хорошенько помассируйте крылышки и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, выложите крылышки и обжаривайте с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
3. Добавьте имбирь и белую часть зеленого лука. Готовьте помешивая до появления аромата.
4. Отодвиньте содержимое сковороды на одну сторону, а на другую выложите сахар. Как сахар полностью растопится и пойдут пузыри перемешайте его с крылышками.
5. Залейте крылышки горячей водой так, чтобы она почти покрывала их, добавьте соевый соус и тушите около 5 минут.
6. Уберите со сковороды лук и имбирь.
7. Прибавьте огонь и помешивая уварите соус, чтобы он стал густым и обволакивал крылышки. Снимите с огня. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine